13道欧美女星私藏的健康沙拉食谱
图、文／ Harper's BAZAAR
无论是捷克超模Karolina Kurkova、好莱坞女演员Jessica Alba、或是知名歌手Selena Gomez，都有一套自己的沙拉哲学，看他们如何吃得健康，享瘦美丽。
近来绿色饮食兴起，「沙拉」也蔚为风潮。健康的菜肴是许多欧美女星美丽人生的命脉，现在就来参考这些绿叶如何多重完美搭配，美味又养身。
▲（图／翻摄自Karolina Kurkova IG）
BAZAAR三月封面超模Karolina，维持身材的好秘诀之一就是多摄取健康的沙拉饮食，有长期在社群网站上追踪他的粉丝肯定知道，Karolina很常在分享沙拉食谱。
2.洁西卡艾芭（Jessica Alba）
Jessica Alba（@jessicaalba）分享的贴文 于 2015 年 1月 月 6 5:14下午 PST 张贴
▲（影／翻摄自Jessica Alba IG）
Jessica称这个组合是「她的最爱」之一。 他将每样东西切丝切碎，最后在顶层淋上柠檬汁、和橄榄油。
3.赛琳娜戈梅兹（Selena Gomez）
▲（图／翻摄自Selena Gomez IG）
Selena长期的教练Amy Rosoff Davis透露，这位歌手的「能量沙拉」不仅只有以上所有食材，还会再佐以自制酱料，其中成份包含：红酒醋、橄榄油、芥末酱、和柠檬汁。
除了上述沙拉外，对于Selena而言，「水果」也是很重要的一环，连在公路旅行时也不忘停下来为自己补充点水果！
4.米兰达可儿（Miranda Kerr）
▲（图／翻摄自Miranda Kerr IG）
超级名模Miranda将上面所有食材切碎后，淋上柠檬汁，典型的午餐便大功告成。
5.葛妮丝派特洛（Gwyneth Paltrow）
▲（图／翻摄自Gwyneth Paltrow IG）
成分：胡萝卜丝、鸡胸肉、和很多绿色蔬菜。
小辣椒的排毒沙拉，满满的纤维质跟蛋白质，想排毒的你不妨参考看看。
▲（图／翻摄自Chrissy Teigen IG）
这道沙拉可以在Chrissy的食谱书Cravings中找到。她写道：「我无法想像有任何一道菜无法跟这道沙拉搭配。」其中，他将核桃裹上糖浆，再佐以橄榄油及红酒醋。
7.碧昂丝（Beyoncé）
▲（图／翻摄自Beyoncé IG）
成分：羽衣甘蓝、黄瓜、胡萝卜、海苔、香菜、罗勒、葱、烤杏仁。
回顾Beyoncé在做22天素食计划的时候，餐厅Café Gratitude的羽衣甘蓝、海菜都是他的选择之一。 佐料方面，她结合了中东芝麻酱、柠檬、橄榄油、大蒜、和芝麻油。
8.金卡戴珊（Kim Kardashian）
▲（图／翻摄自Kim Kardashian IG）
成分：菠菜、烤鸡、菲达乡村酱料。
身为阿特金斯健康饮食法（又名食肉减肥法）拥护者的Kim，在不久前的饮食日记中分享了这个简单的食谱。同时，他也是美国健康食品贩售网站Health Nut的粉丝，并在自己的推特上表示他最喜欢的菜是主厨沙拉（内含：切片火鸡胸肉、莫萨里拉干酪、番茄、球芽甘蓝、和向日葵种子）。
9.茱莉安哈克（Julianne Hough）
▲（图／翻摄自Julianne Hough IG）
成分：油煎方形小面包片、虾子、优格、柠檬汁、蒜片、鱼酱、芥末、橄榄油、莴苣、黄瓜、帕玛森干酪。
Julianne 成立了一个网站，主要诉求是找到更好的自己，网站内容包含生活、饮食、运动等，其中也分享了许多健康沙拉的食谱，有兴趣的人不妨参考看看更多健康沙拉的作法！
10.吉赛儿邦臣（Gisele Bündchen）
▲（图／翻摄自Gisele Bündchen IG）
成分：羽衣甘蓝、小番茄、甜菜、花椰菜、地瓜、藜麦、酪梨、西洋菜。
Gisele和她的丈夫Tom Brady，在严格饮食方面十分有名，他们也很乐于跟大家分享。这道菜的食谱是由这位超级名模自己拍下并上传至Instagram，也似乎理所当然地没有任何酱料。
11.莉莉奥尔德里奇（Lily Aldridge）
▲（图／翻摄自Lily Aldridge IG）
成分：鲑鱼、玉米、小番茄、和很多绿色蔬菜。
除了喜欢吃沙拉来保持健康，这位维秘天使也是健康饮品的爱好者，他最喜欢简单，只需要姜、及大量绿色蔬菜就能制成的蔬果汁。
12.珍妮佛安妮斯顿（Jennifer Aniston）
▲（图／翻摄自jenniferjaniston、livingproofinc IG）
Jennifer在他的发型公司Living Proof的Instagram上分享了他的日常饮食，其中包含这些蔬菜。而比起直接吃进一堆蔬菜，他选择以土耳其沙拉做为基底，再用上述食材综合，替代掉传统的莴苣作法。
13.凯特阿普顿（Kate Upton）
▲（图／翻摄自Kate Upton IG）
成分：番茄、柠檬、黄瓜、葱、西洋菜、大量绿色蔬菜。
模特儿Kate Upton简单地将蔬菜、水果混合后，美味营养的沙拉就完成了。
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