《14号咖啡馆》一杯咖啡14块 店狗「皮蛋」摇尾收钱

记者黄彦绮/台北报导

东区巷弄内,随便一杯咖啡都要一百多,这油电双涨的时代下,在《14号咖啡馆》居然喝得到14块的espresso?如果你跟老板阿旺一样,曾经有过很「赛」的时期,那更要来这喝杯咖啡去楣运,因为「黑色13号星期五过后,第14号,就是人生的全新开始!」

▲《14号咖啡馆》不大间,但真的很有人情味小店却有不少好玩的。(记者黄彦绮/摄影)

阿旺外表酷酷的,还被熟客外号流氓」,很MAN的外表下,其实做事很细心,而且也相当健谈。这店就他一人顾,没特别请员工,也因此所有咖啡品质绝对一致,更与客人们培养出默契。「咖啡没有绝对,这是主观口味咖啡豆新鲜已经是必备的条件,重点是每家店烘焙的口感,还是有所差异,只要客人喝了觉得顺口,就是一杯好咖啡。」

《14号咖啡馆》小小的,真的不大,也没有什么很烧钱的装潢,但里面却很有梗,除了咖啡好喝,豆子都老板自己烘焙的,光店名的来由就很有故事了。阿旺说:「老婆取为14号咖啡,除了因为地址14号,也因为开这店前,我实在很倒楣,做什么都不顺,老婆鼓励说『没关系,西洋人说黑色13号星期五,那13号过后的第14号,就是全新的开始了!』果然,这店让我人生有了新的开始,一个值得奋斗、努力的目标。」

▲想玩吉他就拿起来弹奏,想自己作咖啡,就进吧台动手作吧。(记者黄彦绮/摄影)

至于店内的规定,「站在吧台喝,一杯espresso只要14元。」这绝对没有在赚钱,纯粹希望推广浓缩咖啡,刚好店名14号,那就卖14块吧。很多人以为espresso一定很浓厚,喝了晚上睡不着觉,但阿旺说:「espresso其实是咖啡中,咖啡因最低的,甚至比可乐还低呢!」

柜台上放了张SGS检验,阿旺要向顾客保证,这儿虽然只卖咖啡,而且100元就能喝到一杯香醇咖啡,「便宜不表示不好,而是希望以合理的价格,让客人能轻松喝到一杯好咖啡。」旁边有一排「橡皮擦印章」,都是阿旺自己刻的,有兴趣的客人也可以加入刻印的行列,对他而言,客人就像朋友一样,店内的吉他等乐器,也欢迎客人共享。

每杯咖啡从烘焙豆子到完成拉花通通都是阿旺的用心作品;皮蛋躲在椅子下,什么都不作就很吸引所有人。(记者黄彦绮/摄影)

海绵宝宝、OPEN将全变成可爱的拉花;镇店之宝「皮蛋」随时都很high!(图/取自14号咖啡馆部落格)

早年做吧台的阿旺,深知一向封闭的吧台,对于客人来说,有种难以言喻神秘感,因此更主动开放他的吧台,「客人好奇咖啡机的使用,想学拉花,我都乐意教,只要别弄坏20多万的咖啡机就好。」老话一句,他就是把客人当朋友,所以乐于分享,而且谈得来的客人,还有机会喝到阿旺独创的「皮蛋咖啡」,只送不卖,menu找不到,全看老板「奇檬子」,可遇不可求啦!

店内最吸睛的还有「皮蛋」,不是真的皮蛋,是只可爱、活泼的波士顿梗,四岁大的「皮蛋」,早已是咖啡馆的红牌了,不只会迎宾、送客,还会负责「收钱」呢,许多女客人,除了爱喝咖啡,也是冲着皮蛋而来的。

▲皮蛋加咖啡,口感意外match非常可口;「皮蛋」向客人刁了千元大钞老爸。(记者黄彦绮/摄影)

【14号咖啡馆】地址:台北市大安区仁爱路四段345巷4弄14号。(靠近忠孝敦化站3号出口)电话:02-8771-6095/0910355841(阿旺)部落格:tw.myblog.yahoo.com/he-wu备注:有提供无线网路;店内纯卖咖啡,没有餐点;店狗「皮蛋」每天都上班;一杯咖啡平均100元;半磅自烘咖啡豆平均250元。

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