2020波兰发明展 葡萄王勇夺2金！

2020波兰国际发明展暨发明竞赛，葡萄王（1707）以桑黄菌丝体经液态发酵，萃取其活性物质，开发具有预防及抑制肠病毒与登革热病毒感染细胞的效益，拿下2金佳绩，再度突显台湾产业研发实力与功能性食品的高需求度。

葡萄王表示，儿童常见传染病之一的肠病毒71型，严重时会引起病毒性脑膜炎、类小儿麻痹症瘫痪及心肌炎，目前并没有疫苗能预防EV71型感染；另外，今年登革热境外移入较过去同期为高，且已有多起本土案例出现，严重会出现出血或器官损伤，至今尚没有非常安全、稳定的疫苗。

有鉴于此，葡萄王研发团队将桑黄菌丝体经液态发酵，并萃取其活性物质，具有预防及抑制肠病毒与登革热病毒感染细胞的效益，因此获大会金牌奖肯定。

根据世界卫生组织WHO统计，全球忧郁症患者约有3亿5千万人，全世界的盛行率接近5％。越来越多研究指出，肠道内的微生物群可能会影响行为跟情绪，透过摄入特定的益生菌，有助于改善压力相关的情绪障碍。葡萄王生技自阿美族部落使用的酿制物成功采集到新颖益生菌Lactobacillus Brevis GKJOY。经实验证实食用Lactobacillus Brevis GKJOY后，脑中能提升血清素117%、多巴胺浓度32%，用于降低血液中发炎因子效果十分显著。

在Lactobacillus Brevis GKJOY益生菌调节下，肠道透过脑肠轴线，刺激大脑发挥功效，使血清素与多巴胺浓度达到加倍的效果，在结合多巴胺与血清素之双重机制下，可达到稳定情绪、提升好心情的关键，此项专利技术也为葡萄王生技拿下大会金牌奖。葡萄王累计自2015起已获得125面奖牌。