2024巫溪烤鱼消费季启动

6月5日,国际烤鱼之乡·2024巫溪烤鱼消费季启幕。从即日起至8月30日,巫溪邀请来自五湖四海的游客朋友到巫溪游景点,吃烤鱼。

巫溪烤鱼发源于大宁河边,距今已有两千多年历史。巫溪烤鱼最早是由船工发明的。当年巫溪的宁厂古镇因盐而兴盛,又紧靠大宁河,船运非常发达,不少人以当纤夫、船工为生。当时船工要往下游运输货物,中途没有什么吃的,饿了就向大宁河撒网捕鱼充饥。

2023巫溪烤鱼消费季。巫溪县商务委供图

据巫溪县烤鱼产业指挥部介绍,本次烤鱼消费季通过“知味、寻味、品味”三个维度,开展六大系列活动内容。活动将精准聚焦高考学子、高校毕业生客、都市白领等青年客群,以及巫镇高速建成通车后陕西自驾客群,通过年轻化、互动化的方式,让巫溪烤鱼真正“走出去”。“本次活动旨在进一步推广‘世界烤鱼 源味巫溪’的品牌形象,促进文旅与商旅的深度融合,让更多的人品味到巫溪烤鱼的独特魅力。”巫溪县烤鱼产业发展指挥部相关负责人说。

据悉,6月20日将正式上线“游巫溪免费吃烤鱼”小程序,游客可以通过小程序参与打卡活动领取烤鱼消费券,“今年烤鱼消费季我们将通过线下加线上的方式送出1万张烤鱼券供游客消费,真正营造吃烤鱼的浓厚氛围。”巫溪县商务委主要负责人说。

巫溪县商务委主要负责人介绍,活动期间游客可关注“巫溪文旅”“巫溪发布”微信公众号,进入【烤鱼消费季】小程序参与活动。点亮图标,收集碎片,收集齐2枚碎片,即可参与巫溪烤鱼消费券抽奖活动,每天限120份烤鱼(啤酒)券,每张烤鱼(啤酒)券价值57元,并在规定时间内使用。

巫溪去年荣获“国际烤鱼之乡”“中国老鹰茶之乡”称号,烤鱼和老鹰茶作为巫溪的金字招牌,将如何深度融合?

巫溪县商务委负责人表示,今年4月,“中国老鹰茶之乡·2024巫溪老鹰茶文旅消费节”启幕,6月启动巫溪烤鱼消费季活动,为了擦亮两块金字招牌,让吃巫溪烤鱼喝巫溪老鹰茶成为标配,巫溪在6月中旬开展“灵兮送‘糕’温补贴”快闪活动。

“所谓的‘糕’温补贴福利,主要有老鹰茶雪糕和烤鱼消费券,让中心城区市民不仅能品尝到巫溪老鹰茶雪糕,同时还补贴纸质烤鱼券,烤鱼券可以到巫溪授牌的非遗传承门店陶娃子巫溪烤鱼,即可品尝到‘油香、料足、鱼鲜嫩’ 的巫溪烤鱼。”该负责人说。

陶娃子巫溪烤鱼是重庆中心城区唯一一家由巫溪县商务委授牌的非遗传承门店,目前在观音桥已开设3家门店,未来立志让10000人学会巫溪烤鱼的制作,让大家在家门口就能品尝到传承+创新的巫溪烤鱼,助力巫溪烤鱼走向世界。

值得一提的是,2024巫溪烤鱼消费季期间,巫溪还将通过抖音平台举办“巫溪教你做烤鱼”烤鱼制作挑战赛,活动期间,“陶娃子巫溪烤鱼”将烤鱼制作全过程拍成短视频在抖音平台发布供网友学习,同时发起网友共同参与学习巫溪烤鱼的制作过程,参与者可通过抖音平台分享自己的作品,优胜者将获得丰厚的奖金和荣誉证书。

除此之外,为了让网络美食主播们更好地宣传推广巫溪烤鱼,2024巫溪烤鱼消费季期间巫溪还将推出“食在巫溪·主播专属”网络美食主播专属优惠。抖音平台粉丝达到10万以上的主播,到指定的烤鱼门店可享受进店免费品尝、折扣优惠等福利。

“我们希望为广大游客带来一场别开生面的美食文化盛宴,让游客在游览巫溪景区景点的同时,也能品味到地道的巫溪烤鱼。”巫溪县商务委主要负责人说。(黄永菊)