2025過年香港怎麼玩?香港旅遊新春旺年好運攻略、遊程推薦

【旅游经 洪书瑱报导】

春节快到了,但不讳言台湾的年味越来越淡了,想感受浓浓的年味气息吗?香港无疑是年节旅游最佳的地方,除了距离近、飞行时间短,机票相较于其他国家/地区便宜外,香港还是华人区年味最浓的地方,虽然香港离台湾很近,但香港的过年和台湾「游」许多不同,非常适合感受同中求异、异中求同的「过年」,为读者搜罗香港旅游新春旺年好运攻略!

香港特有新年开运佳肴「盆菜」,象征阖家团圆、丰衣足食

春节的前一天,台湾称为除夕,香港称为年三十,而香港所谓的除夕,其实是指国历一年的最后一天。而「年夜饭」台湾餐桌必备「佛跳墙」,香港则一定要吃「盆菜」。盆菜是新界围村传统的食物,将各式食材放进同一个大锅里围坐分享,象征阖家团圆、盆满钵满。发展至今,香港在过年时享用的盆菜食材丰富,包括猪肉、鸡肉、萝卜等,亦会加入蚝豉和鲍鱼等名贵材料,寓意丰衣足食。盆菜的制作方法也很讲究,各种食材要先分开烹煮入味,再按次序一层层铺进锅里,最后加入浓郁的酱汁慢煮后上桌,用小热炉一边煮一边吃。另外还有象征财源广进的煎堆(金堆)、发财好市的发菜蚝豉、横财就手的美味猪手,连大虾也取其广东话发音「哈」,而有过年开心哈哈大笑之意,都是香港与台湾不同寓意的年菜。而吃完年夜饭,香港民众还会外出前往花市或年宵市场走走,除了为父母长辈求福求寿外,店家在除夕夜还会营业到凌晨一点,商场和街道上充满了热闹年节气氛,再加上业者折扣减价,是逛街购物捡便宜的好时机。

香港人将红包称为「利是」(摄影:洪书瑱)

过年最讨喜的传统,小朋友最开心的时刻,就是「发红包」,香港人将红包称为「利是」,有「利市」之意,象征将福气送到更远的地方。在香港,红包的发放对象更为广泛,除了儿孙与亲戚外,最特别的是已婚的通常会发给未婚人士、邻居、同事、下属,甚至餐厅服务生都有机会收到「利是」,但香港的「利是」里面的金钱其实并不多,约莫是港币10元,有些人甚至在过年之际,还会准备百余个「利是」!

黄大仙祠是香港最著名的求签场所之一,信徒前来祈求新年平安顺利

过年祈福是香港人的重头戏,如到庙里祈福是许多人新春开运的必要行程,啬色园黄大仙祠是香港最著名的庙宇之一,据说黄大仙「有求必应」,签文灵验,常年吸引无数善信到来膜拜求签,香火鼎盛,近来参拜流程充满仪式感的月老殿,因泰国公主求姻缘灵验且被媒体报导后,更受信众青睐,俨然成为最新求姻缘的寺庙。

红磡观音庙「借库银」活动,祈求新年财运亨通、增强运势

新春想求发财金就得到香港体验「观音借库」,每年农历正月廿六日是观音开库日,以红磡观音庙借库为例,可向庙方购买参拜用品,包括一棵生菜寓意生财、一支财星令牌及一个八宝包,内有寓意长生的花生、寓意年生贵子的莲子、寓意百年好合的百合等,拜完后由庙方派发库钱利是,银码由「三千万」至最多「十亿」。最后要将利是放在钱包,财星令牌放在家中财位,并把生菜和八宝包吃下。正所谓「有借有还」,还库要在同年的冬至前购买寿金还库。

游客购买许愿宝碟,许下愿望抛上大埔林村许愿树,祈求新年心想事成

「转运」对香港人来说,也为其重要,有些港人会坐摩天轮,求「高」、求「转运」,当然也有人会计划至沙田车公庙,信徒可转动风车祈求转运,提升一整年的运势;想求事业求财运求升学的人,不能错过天后庙与文武庙,可将金箔贴在金龙及金鹿不同部位,将心愿诚挚向神明诉说;香港电影中常见的大埔林村许愿树亦是不少游客前来许愿的热门景点,游客购买「许愿宝碟」,在卡片上写下愿望并抛向树枝,祈求新的一年心想事成。如果是跟单身闺密同访香港,更建议前往湾仔宝云道的姻缘石祈愿与心仪之人早日请求脱单。

大年初二「农历新年烟花汇演」将在维多利亚港上璀璨绽放 大年初三「贺年杯」赛马活动,观众齐聚为新年增添福运和激情

香港的传统年节活动别具特色,过年前一周开始,香港多处都会举办年宵市场,位在铜锣湾的维多利亚公园或太子花墟公园是最受欢迎的年宵市场,除夕夜更会从中午营业到凌晨,民众也可以到同样营业到凌晨的各家商场大血拚,最后折扣冬季大减价也是出手捡便宜的最佳时机!年初一晚上则有「新春国际汇演之夜」,来自本地及国际的盛大表演队伍伴随美轮美奂的花车,沿着尖沙咀的热闹街道载歌载舞,展示传统节庆及多元文化汇萃的精髓,为金蛇年打响头炮!

大年初二晚上农历新年烟花汇演会在维多利亚港上绽放,一望无际的夜空化作巨型画布,用璀璨夺目的烟火秀闪耀天际,迎接新年。到了大年初三记得莅临沙田马场参与农历新年赛马日。除了精采刺激的赛事,还有舞狮和现场综艺表演,气氛炽热,不妨在新年之际,先行一试手气。

明(2025)年农历春节假期长达9天,不妨前往传统年味浓厚的香港,而各家旅游业者也在年前推出专案,包括:

※.雄狮旅游:推出除夕和大年初一出发,三天机加酒自由行二人一室入住旺角仕德福酒店,每人只要12,888元起(未税),房型升等并加赠每日每房二客自助早餐,还含价值港币480元大年初一国泰新春汇演之夜A区指定席次座位。另外,雄狮还推出香港文华东方酒店过年专案,三天机加酒二人一室,每人25,888元起(未税),含价值港币1,800元的文华阁尊荣服务礼遇,内容包括早餐、下午茶、茶及咖啡、水果小食以及晚间开胃小菜和各种酒饮,同样含国泰新春汇演之夜A区指定席次座位。

※.东南旅游:则推出开运、转运行程,如特别安排1/11和2/22出发的开运美食团体行程,包括打小人赶走秽气霉运、到车公庙转好运、到沙田赛马搏财运添富贵、登高太平山顶循「8」字步道健行代表财运一路发。三天二夜入住12月中旬才全新开幕的湾仔高级新酒店─合和酒店,美食方面更安排价值港币1,290元米其林二星Amber法国餐厅、信记避风塘海鲜晚餐、必比登推荐大围小馆及镛记酒家,三天二夜二人一室每人38,888元起(含税)。

※.可乐旅游:则相当适合亲子节,香港新春团体行程入住荃湾西如心酒店含每人每日早餐。行程含黄大仙祠、星光大道、太平山顶、叮叮车等市区观光,还有香港迪士尼乐园二日门票畅玩充满新春年味的香港迪士尼乐园,并安排在香港迪士尼乐园酒店内的「晶荷轩」享用年夜饭,1/26出发,四天三夜四人一室,每人38,000元起(含税)。

以上图片:港旅局提供