2只猫咪挤在杯里！台中猫咖啡厅有超萌立体拉花
文、图／米儿
台中是许多时尚餐饮的发源地，许多引领全台流行的餐饮品牌都发源自台中，而即将开到台北来的｢咕噜猫咖啡｣，就是一家让喜欢动物的人都会融化的超萌主题咖啡馆。
在台中地头蛇玉茹的带领下，米儿先后来到咕噜猫好几次，每次都被这可爱到不行的猫咪拉花给融化！有一次连平常最MAN货的小尾跟着一起来，都让我们见识到小尾难得的铁汉柔情，哈哈！可见这猫咪咖啡馆的独特魅力啦！
创立猫咪咖啡馆的LUCCI和卓牧民多年前就开始研究日本美食节目上的立体猫咪拉花，因为不想用化学添加剂，所以试过多种配方、不同的工具，最初只能拉初支撑5分钟就会塌掉的立体猫咪，到现在已经可以挺立10分钟以上，还可以依顾客需求，在饮料上拉出1~3只不等的猫咪，而且愈来愈进化，像今年猴年，还推出小猴子限定版，让人每次来都有不同的视觉惊喜！
不过说真的，米儿觉得在口味上，猫咪拉花饮料喝起来还好而已，如果对饮料口味比较要求的人，还是要试试这里精选的日月潭红茶18号、台湾高山乌龙、德国进口花草茶和精品咖啡，再搭配现点现做的松饼或格子烧，或是造型讨喜的蛋糕，和这里坐枱的店猫一起玩耍，快乐疗愈的时光，总是过得特别快哩！
店猫咕噜猫是英国折耳猫，全身毛绒绒的毛皮十分柔软，性格又温驯，光是他和立体猫咪拉花饮料在一起的画面，就足以让人拍照拍到手停不下来！
立体猫咪拉花造型多变，疗愈效果十足！！
一只猫咪的拉花是最基础的选择。
三只猫有点挤，价格也最高！
吃起来ＱＱ的格子烧，是低温发酵的面团，冷掉吃起来仍然Ｑ弹不硬，口感相当好，还有抹茶和巧克力等不同口味，米儿很喜欢这个！
这里的塔类甜点虽然没有惊人美味，但吃得出选料及做法都有用心。
咕噜猫旗舰店分成好层，每一层的空间感都不太一样。
店里有许多猫咪相关摆设，让猫迷们爱不手！
咕噜猫科博旗舰店地址：台中市西区馆路６号电话：04-2323-9595；0980-139-413营业时间：07:00~21:00
"本文作者：米儿，政大中文系毕业就投入美食记者工作，再加上从小在厨师妈妈的调教下，对食物的敏锐度相当高，不仅爱吃也很爱下厨。因工作之故经常要各地趴趴走探寻美食，同时将美食心得发表在部落格，并常举办揪团吃美食的活动，着有「揪团试吃报告」一书。