阿苏内牧温泉里也有「深夜食堂」 竟然还有中华料理

文、图/Joel Fukuzawa

深夜食堂

喜欢看日剧,应该对于日剧里头总喜欢把「食堂」放在剧作里头而不感到陌生。像是最近很红的99.9 刑事律师,那个可以让松本润专心做菜中想到案情解答的食堂,或是在HERO里面,不管驻村拓哉想要点什么都会说一句「有喔」的食堂酒吧,甚至还有就是直接把「深夜食堂」当成主题漫画以及连续剧,不管「食堂」是主角还是配角,食堂里头总不会只有饭菜香,还有人情味甚至偶尔还会有些真理

过去住在东京,很难感受到食堂那么浓郁的人情味,或许是因为东京的人实在太多,也有可能是可以选择的食堂也不少,使得客人老板之间的互动,总没有那么亲密而且充满趣味。这一次,因为被派驻在熊本关系,才深深体会到一件事情,原来在小镇里「食堂」不会只是「食堂」,这里会是村民聚会所,也是村民的情报交换中心

阿苏内牧温泉的这一家「炉里庵」食堂,就兼具了这些功能,她是小镇唯一开到深夜两点的食堂,每一个走进来的客人,几乎都是认识的邻居,所以当观光客走进来的时候大家一眼就可以看得清楚明白

炉里庵的料理也很特别,不管是西式沙拉披萨或是牛排,每一样的都到位,每一样都令人陶醉,喜欢吃中华料理的,这里的麻婆豆腐或是饺子根本就不能错过。如果非吃日本菜不可的,这里连拉面莲藕芥末片都有,反正来这里,就不怕你点菜,你只要想得到的,老板都会说一句「あるよ」(有喔)

如果你以为炉里庵就这样的本事,那可是大错特错,老板还开了炉里庵二店,不卖吃的只卖酒,客人去二店,不是为了吃饭,是为了要唱歌,对的,炉里庵二店是一间卡拉OK店,想吃什么可以从一店点过去。老板跟老板娘也很有趣,他们在店的墙壁上,在厕所里都贴了这么一段话:「本店的料理,都是由我们两夫妻亲手条理的,所以速度一定会慢,你们可要耐心等啊。」看来老板跟老板娘,摆明是要来这里交朋友的。(笑)

静静坐在炉里庵的一角,听着每桌都有不同的话题,也都谈着不同的八卦,但是可以看得出来,他们都很开心,很尽兴。这或许就是深夜食堂最大的魅力,如果在食堂旁边还有一个二十四小时的钱汤,那内牧温泉真的会让人流连忘返。

炉里庵地址熊本县阿苏市内牧 243电话:0967-23-6110