岸田偕妻访美！白宫精心策画「象征日本1物」国宴菜色曝

日本首相访白宫，总统拜登与第一夫人吉儿热烈欢迎。（图／路透）

日本首相岸田文雄8日抵达华府，展开为期7天的访美行程。而美国总统拜登与第一夫人吉儿（Jill Biden）也精心策画接待，不但请来保罗赛门（Paul Simon）表演，还用高耸的樱花树枝装饰空间，充分融合了美国文化与日本风情，而令外界好奇的国宴菜色也随之曝光。

美联社报导，拜登为了展现对日本的重视，以国宴招待岸田，而他将是继法国、韩国、印度和澳洲领导人之后，第5位获得拜登邀请的国家领导人。

美国通常视国宴为崇高的荣誉，只邀请美国最亲密的盟友赴宴。而拜登选择岸田作为邀请对象，代表他将日本视为印太地区政策的基石。

国宴的菜色融合了美国、日本料理的特色，第一道是自制鲑鱼、主菜是熟成肋眼牛排搭配胡椒奶油、蚕豆、蘑菇和洋葱等配菜，点心则是盐味焦糖开心果蛋糕，搭配抹茶甘纳许（ganache），以及象征日本的樱桃冰淇淋。

此外，整个空间还用第一夫人吉儿最喜欢的玫瑰和牡丹加以布置，它们与进口樱花一样，被用来点缀粉红色的圆桌和长桌，其中一些花卉装饰甚至高达1.8 公尺 。

白宫国宴的餐桌。（图／路透）

晚餐后，则有知名歌手保罗赛门的演出，他将带来一系列经典歌曲。白宫说，保罗赛门是第一夫人最喜欢的歌手之一，她特地选择这位艺人向岸田致敬，因为岸田也是他的粉丝。