巴黎奧運／韓桌球少女申裕斌萌樣超燒 場邊點心「蟠桃」銷售一空

南韩桌球女选手申裕斌日前虽未在铜牌战中，击败日本桌球选手平野美宇，但是她在场边趁隙补充各种营养品，以及使用冰袋的萌样，备受南韩国人关注。图／撷取自X

南韩桌球女选手申裕斌日前虽未在铜牌战中，击败日本桌球选手平野美宇，但是她在场边趁隙补充各种营养品，以及使用冰袋的萌样，备受南韩国人关注。近期，她在场边吃的点心「蟠桃」，在南韩境内卖到缺货。营养师李婉萍表示，蟠桃的热量与膳食纤维比香蕉低，如果希望热量少，又能让肠胃道蠕动佳，蟠桃是不错的选择，不过蟠桃是进口水果，价格偏高，香蕉仍是运动后补充热量及膳食纤维，CP值较高的水果。

20岁的南韩桌球女选手申裕斌于奥运赛事中场休息时，将冰袋放在头上降温，同时吃着各种营养补充品，包含能量果冻、香蕉、蟠桃，都令南韩人为之疯狂，其中，申裕斌吃的能量果冻，赛事期间曝光后，有业者于网路上打着申裕斌的名号贩售，一小时内卖出一亿韩元（约新台币236万元）的成绩。

近期一篇「申裕斌的点心蟠桃有多好吃？」的文章，让南韩境内贩售的蟠桃也销售一空，甚至现在南韩境内的蟠桃价格，已经喊到一颗100元台币。

李婉萍说，蟠桃大多产自北方，台湾与南韩境内贩售的蟠桃，几乎都是进口货，每颗价格约落在70元到100元间，蟠桃的营养成分，100公克的热量约45卡、碳水化合物11.3公克、膳食纤维1.7公克、钾离子185毫克、钙离子13毫克，同时富有维生素B1、B2以及C，属于热量低、膳食纤维高的水果，同时钙离子也高。

运动后，国人常吃的香蕉，每100公克热量约85卡、碳水化合物22.1公克、膳食纤维1.6公克、钾离子368毫克、钙离子5毫克，香蕉同样富含维生素B群等。

李婉萍表示，运动后因出汗导致人体的钾与钠大量流失，因此运动后补充的运动饮料中，会特别增加钠与钾的含量，有些人则是会在运动后选择富含钠、钾离子的水果当作补充，国内最常见运动后食用的水果为「香蕉」。

不过，香蕉的质地较软，如果在运动赛事时，有些人会因为「紧张」，选择吃质地硬一点的食物，透过咬硬一点的东西释放压力。她认为，蟠桃确实是个不错的选择，民众若喜爱桃子的味道，运动后也可选择吃蟠桃，当作营养补充。