白饭、冰淇淋无限吃！高雄平价火锅 起司牛奶锅加整瓶鲜奶超浓郁
文、图／虎丽笑嗨嗨
「锅研堂」在三民区高雄应用科技大学建工校区旁，是一家小清新风格的平价火锅店，奶控推荐必吃招牌牛奶系列，还有特色的异国风味锅物，到店内用享白饭、饮料、冰淇淋无限量供应，可以吃得很饱足！每份锅物皆含个人锅汤底、蔬食、火锅料（可换青菜）、肉品，肉食族建议另外加点肉盘，像是油花丰富的和风雪花牛或特选雪花猪都不错，5oz份量就很有满足感。
汤底首推浓浓的法式起司牛奶锅，有加辛香料特调比较香醇不腻，想要更浓郁的话就加点玻璃瓶牛奶瓶，依照喜好DIY倒入调整吃起来更过瘾～喜欢酸甜滋味可试试泰式椰奶锅，或是新推出的义式番茄锅，两款都相当温润浓醇，涮原块肉片、煮王子面很够味，不用蘸酱就好吃。
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无限量供应
▲内用火锅可享白饭、饮料、冰淇淋无限量供应！
法式起司牛奶锅
▲法式起司牛奶锅 160元＋加购鲜奶30元／瓶
锅研堂人气NO.1就是这个法式起司牛奶锅，奶控一定要试试！如果想要更浓郁厚实的奶味，可以跟虎丽一样加点鲜奶，自己DIY动手倒入，想要多浓都可以。法式起司牛奶锅也可换成豆奶或做五辛素、全素，点餐时记得先告知店家准备～
▲加购鲜奶30元／瓶
超可爱的玻璃牛奶瓶装着鲜奶，可自行依照喜好倒入锅里烹煮。
▲原本起司牛奶锅就很浓醇，搭配一瓶鲜奶更够味，厚实的奶香特别满足！
▲汤底有加辛香料特调，喝起来浓醇但不会腻口，搭配肉肉享用很美味。
▲蔬菜份量给得很有诚意，包覆起司牛奶汤享用甘醇顺口。（锅里的火锅料可更换成青菜，请事先告知店家）
▲和风雪花牛5oz 70元
肉食控推荐加点老板严选的原块肉品，有丰富油脂的和风雪花牛很香醇，口感十分鲜嫩～
泰式椰奶锅
▲泰式椰奶锅150元
异国风味的泰式椰奶锅也很受欢迎！浓郁的椰奶拌入泰式酱料，有着浓醇的奶香味，还有酸酸甜甜的口感，喝起来温润滑顺，涮肉或煮王子面都很适合。
▲泰式酱料拌开后融入椰奶汤底，滋味相当酸甜顺口。
▲蔬菜和锅料吸附泰式椰奶汤汁很够味，可以不用蘸酱～
▲特选雪花猪5oz 70元
加点的特选雪花猪肉质比较软嫩，吃起来饱满滑顺，涮煮泰式椰奶锅特别香醇。
▲王子面10元／份
泰式椰奶锅很适合搭配王子面，香喷喷的酸甜汤汁包覆面条，涮噜涮噜的入口很涮嘴！
义式番茄锅
▲义式番茄锅160元
新推出的义式番茄锅滋味很浓郁，先将满满有番茄果肉的酱料拌入汤里，喝起来有厚实的酸甜风味，加上番茄香气特别顺口；这锅烹煮蔬菜最对味，可以带出清甜滋味～
▲锅物附的猪肉十分鲜嫩，有着满满义式番茄汤的酸甜风味。
特色单点
▲卤鸭血30元
用餐空间及餐厅外观
锅研堂地址：高雄市三民区建工路409号电话：07－3981551营业时间：11：00～14：00、17：00～22：00／周二上午公休，仅营业17：00～22：00
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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