白鸡饭、叻沙面端上桌!高雄就能吃道地狮城料理 每口充满椰奶香

文、图/虎丽笑嗨嗨

南洋食府锐记已经搬新家到苓雅区文化中心附近的四维路上!一样有舒适温馨的用餐空间,提供来自新加坡传统方式料理的南洋风味美食,有特制白鸡饭、烧鸡饭、安蒂咖哩饭(面包)、白肉骨茶面线、叻沙面、咖哩杂菜恐龙美禄、南洋咖啡、腐竹薏米咖椰牛油吐司餐点饮料,冬季还有推出期间限定南洋火锅,多种选择轻松满足吃货们的味蕾

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锐记白鸡饭

▲锐记白鸡饭。

招牌推荐必点锐记白鸡饭,淋了酱汁的长米饭咸甜香醇,带皮鸡肉鲜嫩多汁,蘸着独家制作的无油清爽辣椒酱享用超涮嘴。虎丽私心更爱南洋海鲜干拌叻沙面,浓郁的叻沙酱包覆面条,每一口都香辣又充满椰奶香,想吃丰盛一点建议升级套餐,再搭配一杯甜甜的恐龙美禄更过瘾

人气No.1必吃锐记白鸡饭,拌了酱汁的长米饭很香醇,有着丰富嚼感及咸甜滋味!特制白鸡扎实保有鲜嫩多汁,鸡皮薄嫩富含胶质。

▲鸡肉可以蘸点无油清爽辣椒酱品尝,吃起来酸酸甜甜很香辣,非常开胃涮嘴!

▲安蒂咖哩面包+主餐加购升级套餐。

安蒂咖哩搭配面包也很受欢迎!这份咖哩有3支小鸡腿满足肉食味蕾,搭配炖煮到非常软绵的马铃薯,厚实大块且几乎入口即化,充满浓郁辛香及咸甜滋味。

▲软绵的面包蘸着咖哩酱品尝特别涮嘴饱足。

▲主餐加购升级套餐A。

咖哩杂菜是虎丽的心头好,蔬菜、豆包吸附咖哩酱汁非常浓郁香醇,每一口都多汁够味。

▲恐龙美禄。

恐龙美禄浓郁香醇,有独特的麦芽甜甜滋味,洒上美禄粉可以勺着吃,微黏牙的口感很疗愈!

▲南洋海鲜干拌叻沙面+卤蛋+主餐加购配餐升级套餐C。

重口味推荐必点南洋海鲜干拌叻沙面,特制超浓郁的叻沙酱均匀包覆面条,每一口都香辣够味,还有迷人的椰奶香,搭配鲜虾海瓜子鱼板,再加点一颗卤蛋,吃起来丰富有满足感

▲还有吸附酱汁的豆包,入口爆汁充满厚实辛香风味。

▲卤蛋包覆一层叻沙酱也很美味。

▲主餐加购配餐升级套餐C。

想吃丰盛一点推荐升级套餐C,一次就能吃到招牌私房料理板豆干及腐竹薏米。

▲板豆干外层卤制酱色,吃起来软绵细嫩,有着浓浓豆香及酱汁鲜甜滋味。

▲腐竹薏米是甜品,清爽甘醇很消暑,每一口都有薏米的咬感及滑嫩腐竹带来淡淡豆香。

鲜酸柑水

鲜酸柑水是现榨的酸橙汁,喝起来酸酸甜甜的很解腻,还有加一颗酸梅增添风味。

甜品点心

▲咖椰牛油吐司。

甜食控一定要点咖椰牛油吐司!烤过的吐司抹上满满特制咖椰酱,还有厚实牛油块,咸甜咸甜的让人一吃就停不下来。

椰香黑糯米

椰香黑糯米绵密滑顺,有浓郁的黑糯米香及椰奶味,吃起来香醇顺口不腻。

无油清爽辣椒酱|咖椰酱

▲锐记南洋食府有推出罐装的人气咖椰酱、无油清爽辣椒酱,不定期开团,另外还有叻沙酱冷冻调理包,买回家煮面、煮火锅或当酱料烹炒都不错!

内用空间及餐厅外观

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

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