宝丽金餐饮集团推「2017枫味十足‧加拿大美食节」

宝丽餐饮集团新任副董事长俞克元(右)、宝丽金行政主厨池一明(左),欢迎民众来品尝加拿大美食。(图/曾丽芳)

目前正值餐饮消费淡季,加上适逢加拿大建国150周年国庆,宝丽金餐饮集团与加拿大驻台北贸易办事处及加拿大牛肉协会携手合作,自6月10日起至7月2日在宝丽金台中7期市政店与台中崇德店,推出「2017枫味十足‧加拿大美食节吸客

宝丽金餐饮集团新任副董事长俞克元表示,宝丽金来以精湛的粤菜料理闻名,此次活动更是以粤菜古法细致的刀工,以及扣、炖、烹、炒等传统烹调技法,将加拿大天然鲜美的食材完美融入料理中,无论是6人桌宴、10人桌宴、个人套餐单品点用,每一道餐点都包合了多样的海陆食材,提供消费者一场顶级的加拿大美食飨宴

曾获2届「世界厨王冠军」的宝丽金行政主厨池一明表示,为完整呈现最道地的加拿大美食佳肴,食材特别选用以清澄水质优质谷物饲育而成的加拿大谷物牛肉、清爽香甜的加拿大枫糖,及一年只生产两季、长于大西洋沿岸冰冷纯净原生态水域的加拿大哈利法克斯龙虾等食材,不仅刀工细致着重火候、同时讲究原汁原味,呈献食材的鲜与活,让享用美食也是一场视觉飨宴。

值得一提的是,「加拿大美食节」活动期间还推出来店消费并于个人FB按赞,就送加拿大棉布购物袋,以及消费好礼抽抽乐活动,奖项有Roots真皮钱包、加拿大牛造型随身碟、西洋参礼盒礼品;7月1日加拿大国庆当天,同为当日寿星的消费者到店消费,还会送上蛋糕一同庆祝生日。