寶林茶室粿條檢體全採陰 王必勝:仍高度懷疑粿條是肇因
卫福部次长王必胜表示,抽验35件宝林相关品项,目前验毕与案件相关性较高的粿条、香兰叶汁、再来米粉3项,均未验出米酵菌酸,供应商大粄城16件粿条完成检验,同样未验出米酵菌酸。记者许正宏/摄影
宝林茶室食物中毒目前累积21例通报,其中包含2人死亡,6名住院中,两名死者体内都检出「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)。卫福部晚间说最新采检进度,卫福部次长王必胜表示,宝林茶室的粿条、香兰叶、在来米粉,以及大粄城粿条供应商的采检都是「米酵菌酸」阴性,但仍不能排除粿条感染的可能性。
王必胜表示,后续检验会以「人」跟「物」来区分。「物」的部分,抽验35件宝林相关品项,目前验毕与案件相关性较高的粿条、香兰叶汁、再来米粉3项,均未验出米酵菌酸,供应商大粄城16件粿条完成检验,同样未验出米酵菌酸。他补充,目前是先采检米酵菌酸,后续也有做其他常见毒物检验,全数都是阴性。
王必胜表示,米酵菌酸的检验标准品已经分样给三个地方,分别为食药署、北荣、台大法研所;新订购的国外进口标准品最快下礼拜一会进来,未来会纳入常态性标准品,未来遇到类似的情况就可以尽快检验。而环境采检需要验「唐菖蒲伯克氏菌」, 食药署在做培养基,但要培养出细菌要两个礼拜以上,难以加速。
虽然粿条目前采检米酵菌酸是阴性,王必胜说,虽然供应商以及宝林茶室的粿条采检为阴性,但是仍然无法排除粿条的可能性,因为采检仅能现有的,民众食用的该批粿条已经没有办法再去检验了。
人的部分,疾管署副署长罗一钧说,加护病房个案由医院救治当中,目前并未脱离险境,病程变化不宜由中央说明;今天已请卫生局主动联系相关个案,轻症返家共13例,已收集2例送验米酵菌酸,检验结果还没出炉,会以重症为优先检验,看后续卫生局联系状况,与外界更新。
王必胜表示,希望返家民众可以尽快检验,现在个案分布已经不只是台北市,希望能积极一点找到检体。然而,目前检验结果几乎就可以确定是米酵菌酸,如果返家个案的采检检验出来可以让资讯更加确定。
疾管署副署长罗一钧(右)说,宝林案加护病房个案由医院救治当中,目前并未脱离险境;轻症返家共13例,已收集2例送验米酵菌酸,但检验结果还没出炉。记者许正宏/摄影