保留历史特色、跟上时代步伐 观传局协助老饭店获新生

记者陈家祥/台北报导

为了让老旧旅馆在保有历史韵味之余,也能够跟上时代脚步台北市观传局去年开办「台北市旅馆升级辅导计划」,最终遴选出新北投的热海东皇以及位在景美玛奇商旅西门东门函舍北门旅店等6家饭店,透过整合式的全面课程指导,不只来客数、住房率上升,品质提升后,饭店更可借此提高房间单价,获取更高报酬

观传局专委永华表示,台北不少饭店时代久远,不管是硬体的建筑或是软体都有升级的必要,从软硬体的改变让旅馆重新升级,符合国际观光客住宿需求;透过国际网站订房系统的建置、网站的行销,再加上在地旅馆特色,如新北投有温泉西门町的年轻潮流,「结合旅馆特色,能够转型改变升级,重新吸引观光客,更重要的是提高住房率住客率。」

观传局整合「接轨国际订房网站」、「提升房务服务水准」、「旅馆排房与客户体验」、「室内装修与设计」、「整体行销经营」、「环保与节能减碳」等6大面向的专业知能,提供一站式的服务规划,以系统化课程及个案实地辅导方式,指导需要协助的旅馆,让旅馆尝试结合在地文化和创意,成功为老店找出新生机,也帮助每家业者节省将近百万咨询辅导费用。

观传局长简余晏指出,「连结国际订房平台」、「架设官方网站」、「展开数位行销」等3大面向,是旅馆向旅客传递讯息最直接有效的方式;而运用教育训练建立房务、客务餐饮、危机处理等SOP,则可有效提升服务品质,透过专业课程与指导,更让有意投入资金、改善软硬体的旅馆能将预算花在刀口上,有效精准投资每一分钱

▲▼热海大饭店更新前(上)后(下)比照图。(图/观传局提供)

参与计划的东皇渡假店吴副理表示,祖父创建的旅馆有太多独特的旅人故事,但昔日光彩逐渐褪色,观传局协助官网架设、导入特色行销规划后,再辅以专人指导接轨国际订房网站,相较于去年同期住房率已提升达4成,来客数亦持续增加,有效实质提升旅馆营收

此外,热海大饭店及玛奇商务旅店都分别再加码千万资金投入硬体改造,使原本灯光昏黄、陈设过时的老旅馆焕然一新,跟上时代脚步,其中热海大饭店改装后房间平均单价增加35%,住房率增加15%,可说是「吸睛吸金」。

▲玛奇商旅更新前后比照图。(图/观传局提供)