保生堂中药行化身汉方咖啡馆 养生餐饮助抗疫

云林县北港镇保生堂中药行化身汉方咖啡馆，养生餐饮助抗疫。（张朝欣摄）

云林县北港镇保生堂中药行化身汉方咖啡馆，养生餐饮助抗疫。（张朝欣摄）

云林县北港镇保生堂中药行化身汉方咖啡馆，并保留各种武德宫财神爷发源的文物史料。（张朝欣摄）

云林县北港镇保生堂中药行是北港武德宫财神庙发源地，庙方将充满历史纹理的的中药行重新活化，打造成独一无二的汉方咖啡馆，试营运后4日正式扩大营业，人文空间让传统信仰走进现代生活中，多元的汉方餐饮则成为顾客养生抗疫首选。

北港镇中山路上的保生堂中药行开设于1955年，店主陈茂霖发现店内常有神迹显现，经池府千岁出巡指示「内神」在此，陈茂霖从此于地上供奉1只香炉早晚虔诚敬拜，随后香火鼎盛、购地建庙成为占地达6000坪的北港武德宫财神庙。

保生堂负责人陈再良表示，2018年保生堂保留部分样貌与老物件，融入现代元素，贩售草本汉方饮食与咖啡甜品，将老字号中药行转型为「汉方咖啡馆」，透过多元化的经营，让传统宗教信仰更贴近民众日常，并借此将在地信仰故事传承下去。

今年保生堂再次运用多种传统工艺进行装修，为老屋延续生命力，保留了建筑本身的质朴，拓宽南面空间打造日式庭院，使用日式磁砖铺设而成，庭院老墙则运用日本百年传统工艺「烧衫」，每片杉板的色泽有所差异，深度碳化后让建物更为鲜明。

陈再良说，中药行的柜台、药柜经过改装设计，成为最具特色的咖啡吧台，原本放置中药材的铁皮桶改放咖啡豆与茶叶，完全没有违和感，店内还保留各种武德宫财神爷发源的文物史料，不少顾客来此喝咖啡、品茗、用餐，都能感受到一股强烈的「财气」与「神气」。

来店顾客大力推荐保生堂的枸杞咖啡、黄金虫草鸡汤、御炖人参鸡汤等养生餐饮，认为最近疫情升温加上天气寒冷，养生餐饮以中药温补提升免疫力，希望借由食疗养生度过今年的疫情寒冬。