北港牛墟年轻化 青年设「牛墟咖啡厅」拚经济

云林县北港牛墟年轻化，青年设「牛墟咖啡厅」拚经济。（张朝欣摄）

云林县北港牛墟年轻化，青年设「牛墟咖啡厅」拚经济。（张朝欣摄）

云林县北港镇北港牛墟是全台仅存3处牛墟之一，北港镇公所配合牛年扩大经营，摊位已超过500摊，更吸引不少年轻人加入，林姓青年表示29日为北港牛墟今年最后1天开市日，他设置「牛墟咖啡厅」摊位，希望吸引更多年轻人共同拚经济，也让北港牛墟更多元化。

北港牛墟位于北港大桥下河川地，为早年牛只交易市集，已有百年历史，每逢国历日期尾数3、6、9开市，每3天1市。前年整建场地扩大经营，清晨6点便开始营业，直到中午12点左右才结束，人潮不断充满商机。

牛墟以贩售衣物、农渔产、小吃、古董古玩、二手物品的摊位为主，摆摊者大多是中老年人，最近陆续有年轻人加入摆摊行列，北港镇民林昀蔚的「牛墟咖啡厅」摊位，即吸引不少有意创业的年轻人，向他询问设摊事宜与生意情况。

林昀蔚表示，北港镇人文底蕴丰厚，牛墟　文化就是其中之一，加上北港朝天宫妈祖庙每年有6、700万人次游客，只要加强规画镇内市集点，年轻人便有返乡创业的空间，他设置「牛墟咖啡厅」，就是要带头示范，希望吸引更多年轻人回乡打拚。

林昀蔚说，目前北港镇人口愈来愈少，已跌破4万人，主要原因在于缺乏创业与就业机会，导致年轻人必须出外谋生，「牛墟咖啡厅」只是个起点，未来北港水道头文化园区、北港糖厂若能善加规画打造市集，都是年轻人回乡发展的契机。

另1名原本从事科技产业的年轻人，也在牛墟摆摊卖小吃，他认为都会区虽然工作机会较多，但开销也大，因此选择返乡摆摊，还可就近照护家人。牛墟可说是传统菜市场与跳蚤市场的综合体，充满常民文化特色，极具发展潜力。