北门洋香瓜评鉴 郭明佩5连霸

今年台南市北门区洋香瓜评鉴大赛绿肉组及红肉组冠军，分别由瓜农郭明佩（右）、郭宝结（左）获得。（张毓翎摄）

台南市北门区农会11日举办「北门HARU洋香瓜产业文化活动」，最受瞩目的当属洋香瓜评鉴，其中绿肉组由瓜农郭明佩再度获得冠军，成就5连霸冠军纪录。原是西点师傅的郭明佩，20多年前体恤老父的辛劳，回乡接手瓜田，提到「种瓜之道」，他说，只要用心照顾瓜，自然就有成果出来。

一年一度的「北门HARU洋香瓜产业文化活动」昨在北门水晶教堂园区登场，主办单位提供限量的HARU洋香瓜和洋香瓜冰棒，让民众免费品尝，现场热闹滚滚。台南市洋香瓜种植面积1038公顷，为全台第1，其中北门区种植面积约88公顷，为南市的大宗产区。

为推广在地优质的洋香瓜，北门区农会2017年首次举办洋香瓜评鉴大赛，至今年迈入第5年，今年洋香瓜评鉴大赛，绿肉组和红肉组各吸引12位、14位瓜农竞逐，主办单位针对甜度、果重、网纹深度及口感进行评分，各组选出前3名。

已连续4年拿下绿肉组冠军的郭明佩，今年再度蝉联，郭明佩说自己的洋香瓜今年收购价格好，参加评鉴大赛又能得到冠军，是双料赢家，很开心。

北门区农会总干事洪明农也称赞说，郭明佩夫妇种瓜20多年，持续钻研种瓜技术，并「用心、用精神」，才能种出这么有价值的好瓜。

去年得到红肉组亚军的郭宝结，今年再接再厉，终于抱回冠军，他受访时难掩兴奋之情，说他原本从事水产养殖，但利润常被盘商剥削，10多年前转行种瓜，经多年努力，如今有好的成果，要感谢他堂哥郭明佩无私分享技术，用心照顾洋香瓜，每株瓜藤只留1至2颗洋香瓜，成功让瓜形美又大颗。