比辣条还红！「魔芋爽」上半年营收成长14.09%　卫龙年销超45亿元

▲中国大陆龙头辣条企业「卫龙」。（图／翻摄卫龙官网）

记者廖翊慈／综合报导

A股和港股多家上市零食企业近日揭露了2024年半年报。蒟蒻产品的热销公司为「卫龙、盐津铺子」今年上半年贡献上亿元收入（人民币，下同），尤其是卫龙，其魔芋产品的收入快速增长，使得该公司蔬菜制品占比首次超过辣条。

据《中新经纬》报导，数据显示，今年上半年，卫龙以蒟蒻爽为代表的蔬菜制品实现收入14.61亿元，年增56.6%，在总收入中的占比达49.7%，首次超过调味面制品，也就是辣条。

▲辣条。（图／CFP）

卫龙称，报告期内该集团积极挖掘消费者对此类产品的需求，并不断迭代此类产品；并持续扩大此类产品的产能等。

半年报显示，今年上半年，卫龙先后推出了「小魔女」香辣烧烤味魔芋素板筋，「小魔女」酸辣火锅味魔芋素毛肚等。

卫龙介绍，今年上半年，公司调味面制品的设计产能较上年度同期基本持平，主要是由于部分产线调整，蔬菜制品的设计产能较上年度同期上升，主要是因为增加了魔芋产品的新产线。

▲卫龙魔芋爽。（图／记者李依琳摄）

此外，今年6月，卫龙旗下附属公司还花2800万元收购了一家位于印尼的公司，后者主要从事魔芋原料的加工业务。卫龙称，该收购有利于集团布局主要原料，符合集团长期策略规划的需要。

根据开源证券2023年2月研报，中国是全球魔芋产量最高的国家，供应全球63%的蒟蒻，从市场销售量衡量，全球蒟蒻销售2022年达到7.16万吨，以每年7%的速度增加；2022年中国的蒟蒻销量4.46万吨，近年来增速维持在10%以上，2022年增速达18 %。

以市场规模衡量，2022年全球蒟蒻市场规模5.9亿美元，年度成长率基本稳定在11%；2022年中国蒟蒻市场规模约39.8亿元，成长18%。

▲卫龙2024年上半年财报。（图／翻摄自中新经纬）

根据魔芋加工企业一致魔芋2024年半年报，今年上半年，一致魔芋营业收入较上年同期成长14.09%，主要是魔芋粉和蒟蒻食品销售数量，较上年同期增长，魔芋晶球产品在连锁销售管道大幅增长所致。

卫龙相关负责人3日表示，近年来，伴随消费者饮食结构的升级，越来越多的消费者更加重视健康的饮食需求，「魔芋作为一种低热量、高膳食纤维的健康食材，也因此备受消费者喜爱。」目前，卫龙魔芋爽已成为集团第二个年销售额超10亿元的大单品，以魔芋爽为代表的辣味蔬菜制品，也已成为卫龙强劲的第二成长曲线。