冰岛人气巨无霸「面包浓汤」 好喝到连碗都吃光！
文、图／Mimi韩
可能因为口味差异，在冰岛能被称为美食的餐厅对我来说并不多，其中雷克雅维克市区的 Svarta Kaffid 就还蛮值得推荐，超人气的她甚至被说是全镇最好喝的面包浓汤，听起来有没有很浮夸呢？但我们这趟来冰岛自由行也陆续喝过几次面包汤，真的就属Svarta Kaffid最美味，可以试试看唷！
Svarta Kaffid 地点位于首都最热闹的Laugavegur购物街上，离必访的哈尔格林姆教堂、维京船骨架等景点都不远，外观看起来就是一间酒吧的模样（也真的有卖Gull冰岛啤酒啦），是TripAdvisor评价N0.13的雷克雅维克美食。
还没走进去就看到斗大的看板写着 Best soup in town！
上头就是 Svarta Kaffid 最高人气的 Soup in bread 面包汤，一份是1,850ISK（好像涨价了）。很贵吗？我其实一开始也觉得很贵，但后来在冰岛待了12天之后，就觉得它可以算是”平价”美食了⋯痛苦是比较出来的
小小的店里显得相当热闹，每个桌面上都点着蜡烛，现场光线非常昏黄，一个理着光头的老板前前后后的服务，态度超亲切，看到我们黄皮肤就从こんにちは、안녕하세요开始打招呼，最后竟然还会说你好捏！很有趣
Soup in bread（1850克朗）
这就是他们招牌的面包汤啦！会有两种口味可以选，这天是蘑菇＆牛肉，主体就是一个巨大被挖空的面包，里面装着浓汤，随餐还会附上奶油。老板是说每天汤的口味会略有不同，看厨师买到的食材而定。
很好玩，超大的面包就被当成碗，可以整个通通吃光光，好喝到连碗都吃光就是在说这里了啦！
里头的浓汤香气扑鼻，而且浓稠度满高的，虽然不是很肯定但里面应该是用了碎牛肉、胡萝卜、玉米、蘑菇⋯等食材，我觉得是好喝的，且份量很大，我觉得要很饿才能一个人全部嗑掉。
面包硬脆内松软，看是要抹奶油还是直接沾着浓汤一起吃都可以。
当然也别忘了可以点杯冰岛啤酒来搭配，顺顺的很好喝，但切记喝酒不开车！
整体来说 Svarta Kaffid 是让我们两个都满喜欢的冰岛餐厅，别人家的每日例汤都是另外给面包在旁边，这里是直接拿面包来当碗，实在是挺有意思，重点是浓汤好喝且服务态度亲切热情，来冰岛旅游别错过它哟～
Svarta Kaffid 面包汤地址：Laugavegi 54, Reykjavik 101, Iceland电话：+354 551 2999营业时间：星期日：上午12:00～下午11:00一～四：上午11:30～下午11:00五、六：上午11:30～凌晨1:00