补办婚宴潮 新天地:10月急单爆量

受到疫情影响,宴会、聚餐在三级警戒期间受到严格管制,以喜庆宴会为主力的新天地餐饮集团,婚宴、工商社团聚会纷纷被取消或延后举办,今年前三季合并营收4.25亿元,年减30.65%;上半年每股亏损0.73元,年减45.46%。

新天地表示,连续二年因疫情延后婚宴的新人估计超过10万对,有些新人甚至已延后数次,虽国内疫情有效控制放宽婚宴限制,但国外疫情依旧严峻,未来仍充满变数,许多新人抓紧时机,抢先举办文定或婚宴,因此第四季起出现「当日订、小厅热、桌价高、日日好」等四大特殊现象!例如当天看场地就下订的比例成长三成,且超过半数宴客日期赶在农历年前举办。

新天地指出,近期下订婚宴数量虽然暴增,但平均桌数明显降低,多数集中在10桌以内,较疫情前降了一半。正因为补办婚宴桌数变少,新人预算变得充裕,多数新人选择升级桌菜或增加更多的加值服务,桌价因此提高。

此外,以往婚宴大都集中在宜嫁娶的吉日,但至农历年前的吉日早已订满,近期涌入补办婚宴的新人,对于择日条件放宽不少,只要宾客方便出席的平常假日都能接受,带动10月下旬至明年农历年前假日特别抢手。