布萊迪全新Luxury Re/Defined系列 推出18與30年酒款

作为独树一帜的威士忌先锋品牌，源自苏格兰艾雷岛的布莱迪（Bruichladdich）酒厂，秉持着大胆突破的品牌精神，宣布推出全新Luxury Re/Defined系列，旗下首度发行18年与30年两款单一麦芽威士忌。

「布莱迪Luxury Re/Defined 18年」是该品牌所发行的第一支18年酒款，主要在波本桶中熟陈，小部分在苏玳桶与波特桶中熟陈，经调和后再陈放9个月后装瓶，是布莱迪酒厂无泥煤风格的代表性酒款。酒体饱满，芳香扑鼻，带有蜂蜜、奶糖和柑橘橙的气息，伴随着一系列的热带水果香气与淡淡的烤橡木风味，余韵悠长。

对于布莱迪酒厂来说，「布莱迪Luxury Re/Defined 30年」是别具深意的酒款。布莱迪酒厂曾于1994年被迫关厂，直到2001年才恢复运作；「布莱迪Luxury Re/Defined 30年」正是关厂那一年所蒸馏的威士忌。

布莱迪酒厂首席蒸馏调酒师Adam Hannett表示：「从永久关闭的边缘到如今成为艾雷岛上最大的私人雇主，布莱迪酒厂和当地社区在过去的30年中逐渐重建、繁荣。这款威士忌静静地陈酿着，见证着这一切。」

「布莱迪Luxury Re/Defined 30年」采用珍贵波本桶熟陈，其中50%的酒液全程在波本桶中熟陈，另外50%的酒液在波本桶中熟陈20年后，换至新波本桶熟陈；两者调和后，再置入波本桶进一步陈酿3个月。酒款以43%酒精度瓶装，呈现出烤橡木、蜂蜜和柔和香草的甜美风味。

布莱迪全新Luxury Re/Defined系列18年，酒精浓度50%，英国售价150英镑，约合新台币6,000元。图／摘自布莱迪官方FB 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

布莱迪宣布推出全新Luxury Re/Defined系列。图／摘自布莱迪官方FB 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

布莱迪全新Luxury Re/Defined系列30年，酒精浓度43%，英国售价1,500英镑，约合新台币6万元。图／摘自布莱迪官方FB 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康