补贴采买进口猪挨批干预市场机制 农委会回应了
因应国内缺猪,中央畜产会近日公布,至9月底前补贴进口猪肉每公斤6元、预计补贴5万吨,预算达3亿元。(本报系资料照)
因应国内缺猪,中央畜产会近日公布,至9月底前补贴进口猪肉每公斤6元、预计补贴5万吨,预算达3亿元,产业界对此看法不一,但大多均认为伸手市场机制并不恰当,而民众则指出,后端排骨便当等价格不见降低趋势。农委会表示,国内现阶段确实缺猪肉,因此需要靠进口来补足国人的需求缺口。
农委会主委陈吉仲今(14)日参加「2023年台北国际食品展览会台湾馆」开幕式受访指出,透过5个月的猪肉进口奖励,让沩内猪肉批发价维持在一定水准,也没有因为国际原物料上涨和通膨造成明显影响,这是对消费者最具体的措施,猪价也都维持在每公斤85-95元的绿灯区,这是农委会的目标。
农委会畜牧处长张经纬表示,国内母猪减少的原因包含畜牧场更新气动式母猪栏等,也包含年初小猪下痢(PED)、气候等因素影响,过去平均猪只在养量为540万头,现在约530万头,因此每个月都有预供调配头数,加上俄乌战争影响,有欧洲屠宰分切大厂收掉,导致前端屠宰和饲养都做了调整或停养。
张经纬说,前年进口西班牙猪肉约每公斤2.4到2.6美元,现在则涨到3.8到4.2元,导致国内10%的进口比例观望不前,但若没有价差进口商的进口意愿也不高,因此才请中央畜产会执行进口补贴。
张经纬说,端午节、中秋节、中元节等猪肉需求量高,因此至少要有足够的进口量来补足需求,会要求进口商进口后将肉品适度供应加工肉品市场,目的满足加工需求,让冷冻公会把做加工肉品的量释出,好让民众有温体猪肉可采购。
农委会家畜卫生试验所先前指出,小猪下痢2014年开始在台湾有首例,小猪下痢有细菌性、病毒性、寄生虫性、物理性等,和饲养环境也有关系,有些猪农因为猪下痢养得不好,有些养得好但因饲料成本高涨,也会调整猪场的饲养数量,加上猪舍改建期间养猪量一定会下降,因此毛猪减少包含综合原因,而非单一因素。