不只是卖夜景的网美店!宜兰窑烤披萨连隋棠都买单、搭接驳才能到

文、图/周花花

宜兰礁溪山上的这家夜景餐厅《空ㄟ农场》,本来就是人气很高的IG景点。在隋棠一家到《空ㄟ农场》拍照打卡后,生意好到即使平日都要在停车场排队等接驳车才能上山。帮大家整理了《空ㄟ农场》怎么去的交通方式,菜单上的窑烤披萨无论甜咸口味都蛮好吃的。

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《空ㄟ农场》地址位在礁溪白石脚路距离礁溪火车站、各礁溪温泉饭店大约4至5公里的距离。《空ㄟ农场》的停车场,无论机车、汽车都可以免费停,停好车后再走到旁边搭接驳车上去,不用担心会迷路或是找不到,因为往这里开的90%都是要去《空ㄟ农场》的人,跟着人群走就好。

《空ㄟ农场》接驳车没有所谓时刻表,一台坐满客人就开车出发,尖峰时段维持着上山、下山的节奏,大家稍微有耐心排队等待即可。千万不要尝试自己开车上山,一方面是山路很蜿蜒并不是那么好开,另一方面是山上没有停车场,你就算开上来也没地方停。

《空ㄟ农场》开业多年以来生意一直很好,在隋棠一家人来了以后,人气更是高到最高点。老板除了《空ㄟ农场》这家宜兰夜景餐厅外,在宜兰冬山乡还有露营车基地《天ㄟ露营车》,有机会的话再去露营体验一下。

现在《空ㄟ农场》皆采取现场候位,无法透过电话预约、网路订位用餐时间限时2小时,若是没有客满或是无人候位的话不会赶客人,但基本上《空ㄟ农场》无论平日或假日生意都极好。

我们来的时候是礼拜一傍晚,抵达时户外座位时几乎已经快全满,等到太阳下山后就在排队了,所以店家还蛮严格遵守2个小时的用餐时间限制。建议大家可以选在太阳下山前1小时抵达,宜兰日落时间可以直接在网路上查询,这样就能在2个小时内同时看到夕阳和夜景了。

只要有空位都可以自由选择想坐在哪里,店家只提供1次换座位需求,所以一开始就要眼明手快选好。面向夜景第一排想坐到就得碰运气,太早来或许有位子,但可能太阳还没下山2个小时的用餐时间就到了;太晚来户外座位几乎全满,就只能坐在室内或是有屋檐遮蔽处,再移动过来看夜景、拍照打卡。

《空ㄟ农场》视野景观真的很好,天气好的时候可以眺望兰阳平原美景。山脚下那栋高高的独栋建筑物,就是我们此行所住宿的《川汤春天温泉饭店旗舰店》。

《空ㄟ农场》是一家宜兰宠物友善餐厅,店内就有好几只可爱又亲人的狗狗,大家也能带自己的宠物上山,但同样都要搭接驳车,所以笼子、牵绳之类的物品请先准备好,并且留意宠物便溺情况,不要造成店家或是其他客人的负担。

餐具、饮用水、各式调味料都摆在自助区,供客人自由拿取。如果有点热茶想要回冲,也是全部自己拿,难怪菜单上写的是收10%清洁费,不是服务费

《空ㄟ农场》的窑烤披萨为必点招牌,几乎所有人都会点一份来吃,披萨是用真的木头炭火窑烤,并非烤箱那种电火烤的,所以香气表现自然出色。看看餐台前叠的像是小山高一般的木盘,就知道窑烤pizza点餐率有多高了,味道也确实蛮好吃的。

我们点了两个口味,一甜一咸的窑烤披萨再加双倍起司刚好凑到低消,建议没有很想喝饮料的人,可以参考这样子的点法

玛格丽特窑烤披萨

玛格丽特是我初访一家窑烤披萨店,通常会点的口味,义式蕃茄糊、新鲜罗勒叶、莫扎瑞拉起司、帕玛森起司的简单组合,最能吃出窑烤披萨的香气。

Q弹披萨饼皮口感相当不错,与番茄、罗勒形成经典组合,双倍起司吃来加倍过瘾,让我们非常惊艳。《空ㄟ农场》绝对不是只是一家卖夜景的宜兰网美店餐点部分同样很够水准。

蜂蜜肉桂苹果窑烤披萨

另一个窑烤披萨点了甜口味,可以当作饭后甜点来吃,蜂蜜、苹果、肉桂粉、莫扎瑞拉起司、帕玛森起司,食材量给的不少,平衡度是OK的,和玛格丽特吃来是完全不同的风味,同样的都很美味。《空ㄟ农场》披萨真的好吃,难怪隋棠、江振诚都会买单了。

吃完披萨后,就是静静等待太阳下山。《空ㄟ农场》店内、店外挂有很多小灯泡装饰,浪漫指数破表!非常推荐情侣约会可以来这。

真要说缺点的话,就是人潮实在太多了!大家都会冲到第一排拍照打卡,即使你运气很好选到了夜景第一排的座位区,旁边还是会随时站了人在拍照,多少会影响享受夜景的浪漫气氛

来过一次《空ㄟ农场》后,完全能够明白为什么大家都推荐宜兰来这看夜景,夜景景色真的很美,搭配灯泡装饰,浪漫气氛营造十分成功,也难怪来朝圣拍IG网美照的人这么多,甚至还有人选在这里求婚。

再次提醒大家,《空ㄟ农场》不能自己开车上山,店家会拒绝招待也没地方停车,所有客人一律把车子停在山下的免费停车场,再统一搭免费接驳车上山。《空ㄟ农场》不能预约订位,可先查好太阳下山的时间,早点过来选个喜欢的座位。

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