藏寿司第3家店可能落脚桃园中坜　2016年初开幕

▲藏寿司(くら寿司)第3家店可能在明年初开幕。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导

日本三大回转寿司藏寿司(くら寿司)去年底进军台湾，已经在台北的开设了松江南京店与台中广三SOGO店，第3家店会落在哪里呢？根据藏寿司脸书的求才PO文，第3家店不在高雄，而是在桃园，JC PARK中坜店预计2016年初开幕，目前公司强力募集100名服务人员。

台湾藏寿司总经理西川健太郎表示，藏寿司会来台湾发展，主要是社长很感念台湾在311对日本的援助，再加上经济部前往招商，3年前开始进行市场调查，台湾1号店终于在去(2014)年12月开幕。藏寿司主要客群是锁定在家庭客、团体客，所以很多服务都是以这为中心发想出来，像是6大特色之一「E型回转台」，当初的设计就是要的给4-6人坐的「桌」位为主，让每桌客都可以方便取用寿司，吧台式座位相对很少。

于台湾人最爱吃什么种的寿司呢？西川健太郎说，最多人点的寿司排行中第1名是炙烤起士鲑鱼寿司，第2名的是鲑鱼肚寿司，第3名是北海道帆立贝，第4名是炙烤照烧鲑鱼，第5名是熟成鲔鱼，其中光是鲑鱼就占了3个名次，由此可得知台湾人最爱鲑鱼类的寿司。下载「ETtoday新闻云APP」快速补给最新美食资讯→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj