藏寿司「十周年感谢祭」6／21起跑 限时七天全台店铺不限金额全面九折

藏寿司公布「台湾十大人气寿司」，名列榜首的是「炙烤照烧鲑鱼」。图／藏寿司提供

藏寿司为庆祝来台十周年，特别推出全台门市不限金额全面九折的优惠活动，自6月21日起至 6月27日止，至全台藏寿司消费并出示已追踪台湾藏寿司 Facebook 或 Instagram 粉丝专页画面，即可享有九折优惠。

藏寿司也公布在台十年的惊人数字，截至今年 5月底，台湾藏友总共吃下了4.26 亿盘的寿司，相当于1.6万座的台北 101，也可以来回台北与东京30次。藏寿司并公开「台湾十大人气寿司」，生鱼片必点的鲔鱼跟鲑鱼不在话下，炙烤系列更是勇夺人气大赏，寿喜牛烧肉、玉子烧及炸虾天妇罗等日本代名词餐点也是藏友首选之一。

藏寿司自2014 年进军台湾，以「安全、美味、舒适有趣」的品牌核心理念，并以「Food Revolution」意即「饮食的改革」为目标积极拓展市场。藏寿司也先后发明多项专利，维持对食品安全的坚持，如确保食物卫生的「鲜度君」、维护店铺环境的「餐盘回收系统」等，以创新营运模式加上触控式萤幕与手机点餐、自助结帐机等 7 大零接触服务、确保每一样食品皆新鲜美味，以及店内亲切的服务态度，深受台湾消费者的喜爱。

寿司在全台各地已拥有56间分店，累积销售 4.26 亿盘寿司。若将这些寿司盘叠起来，高度相当于 16,782 座台北101；而若将这些寿司盘平放串联，则可连接台北与东京30次，惊人的数字见证了藏寿司在台湾的超人气。

藏寿司公布「台湾十大人气寿司」分别是：

1、炙烤照烧鲑鱼 40元

2、炙烤起司鲑鱼 40元

3、熟成鲔鱼 40元

4、炙烤明太子鲑鱼 40元

5、寿喜牛烧肉握寿司 40元

6、生鲑鱼脂 80元

7、炸虾天妇罗海苔包 40元

8、玉子烧 40元

9、炙烤起司猪五花 40元

10、炙烤起司鲜虾 40元

从热销餐点中，藏寿司观察到台湾与日本的消费者在寿司喜好上有所差异。台湾消费者普遍偏好炙烤的料理手法，鲑鱼系列品项在台湾相当受欢迎；而日本消费者则偏好生食，其中尤其喜爱鲔鱼系列寿司。藏寿司表示，未来将持续推出多元化的餐点，满足不同消费者的需求；也期许在未来能持续深耕台湾市场，为消费者带来更多美味的寿司体验。