产销履历保障农民少 佳冬返乡青农仍坚持种无毒香蕉

冬青农周春典,2年前辞去饭店主管工作返乡务农,不仅靠自学种出无毒香蕉,还申请产销履历期许自己打出一片天。(谢佳潾摄)

佳冬青农周春典,2年前辞去饭店主管工作返乡务农,不仅靠自学种出无毒香蕉,还申请像产品履历一样可以朔源的产品QR扣、期许自己打出一片天,无奈「履历」是保障消费者而非农民,他取得认证后卖价并没因此提高,但他莫忘初衷,不惜成本坚持卖给消费者最好最健康的香蕉。

周春典的父母长年从事鱼贩工作,所以他根本毫无务农经验,但他为走出不一样的路,当年为照顾家庭返乡后,便一脚踏入香蕉产业,而因他在饭店工作时曾任餐饮部主管,很重视食安及养生,所以坚持以草生栽培种无毒香蕉,即使成本较高、一切都得从头学。

然而,事情并非他想得如此简单。周春典指出,他为种无毒香蕉,不仅上网找书查资料还上课,最终成功种出经农委会农业药物毒物试验所认证的无毒香蕉,且还申请到产品QR扣,但真的「不入行不知苦」,追朔产品来源的认证保障了消费者、却忽略基层农民的权利

他说,农民并不会因农作有产销履历或无毒认证,而在卖给中盘商或拍卖市场时拿到好价钱,他们依旧是看你种得漂不漂亮来分等级收购,只有有机认证才能保障价格,但他也曾申请有机认证,无奈因附近农田有洒药等影响而未通过,这对坚持无毒的农友真的有点公平

他强调,以目前的政策来看,唯有创造品牌自我行销,才能「安身立命」,而他会继续坚持,给消费者最好的。