超商独家热食登场 莱尔富车轮饼爆馅、全家现做玉米浓汤享优惠

莱尔富抢攻热食商机,推出现烤点心柜后拉擡点心销量成长破5成,因此率超商通路首度开卖「车轮饼」。(莱尔富提供)

全家为了满足消费者冬日味蕾,联手嵜本SAKImoto Bakery推玉米浓汤,29日前享尝鲜价55元。(全家提供)

7-11与新马辣联名推「麻辣烫」,香麻带劲汤头瞬间让身体暖和。(7-11提供)

OKmart「哈烧热点」经典品项包含香酥腿排、棒腿等,滋味媲美速食店,售价60元。(OKmart提供)

超商常随着时事、节庆轮翻推新品,往往能看见竞业不谋而合推出大同小异的商品跟进,为了塑造品牌独特性,业者卯足脑力秀创意将街边美味搬进门市内,包含热腾腾车轮饼、现做玉米浓汤等,再搭新品尝鲜价抢攻冬季热食商机,有望趁势拉擡2成以上来客数。

莱尔富发现7月推现烤烘焙点心柜后,带动熟食、点心区销量成长逾5成,看好外食族喜爱热食点心解馋,加上网路声量调查指出「车轮饼」是最受欢迎点心前三名,因此开卖红豆和奶油口味车轮饼,以万丹红豆、纽西兰100%生乳制成,甫开卖就掀起PTT网友狂赞「真的是薄皮爆馅!」原价单颗25元,12月13日前任选2颗只要39元。

全家点心类也有新亮点,即起携嵜本SAKImoto开卖「玉米浓汤」,浓郁奶香配上香甜玉米粒,寒冷天也能尝到现做美味,29日前只要55元;另即起也推「玉米浓汤霜淇淋」,咸甜滑顺口感富含玉米香与奶香,现购买全家霜淇淋加10元,可升级限量「夯番薯杯杯霜淇淋」,融入暖香绵密夯番薯挑战消费者味蕾。

7-11则与新马辣经典麻辣锅合作,在热食自助区打造「麻辣烫」,将关东煮机台变身,换成以大红袍、朝天椒等辛香料熬制而成的麻辣汤底,加入易吸收汤汁的食材包含麻辣黄金鱼蛋等,咬下瞬间感受麻辣鲜香风味,首波于台北、台中部分门市引进,预计年底前可导入200店。

OKmart是超商业界中最先推出「哈烧热点」热食柜的品牌,标榜24小时都能吃到犹如现做的点心,其中「香酥腿排」最具特色,多汁酥脆口感被粉丝称赞媲美速食店,只要天气变凉就能吸引不少上班族点购,炸鸡类曾创下单日销量最高5000只成绩,至今仍是熟食区的热门品项。