陈鸿重逢40年前老师回忆往事 意外曝光李宗盛大学爱好

陈鸿（左）与郝碧莲董事长从师生关系变成同事。（陈鸿提供）

陈鸿推荐多道新丰美食。（陈鸿提供）

陈鸿（左）形容郝碧莲拥有像大地之母的慈爱。（陈鸿提供）

陈鸿在国立教育广播电台「阿鸿的养生厨房」，邀请明新科技大学第17届新任董事长郝碧莲老师在节目中为了推广「食农教育」，介绍新丰乡在地美食。郝碧莲40年前为陈鸿的大专英文教授，2人都没想到会从早期的师生关系成为学校同事，一起再续前缘的为母校效力；十分肯定陈鸿能力的郝碧莲，更是忍不住的称赞：「你真的很棒！」

郝碧莲在节目中屡屡关心陈鸿视网膜剥离后的恢复情况，并鼓励他一定要每天都过得开心，陈鸿感性表示：「越柔软谦卑的人越能领受到更多祝福，『像大地之母的慈爱』是我对郝董事长的印象，她是一位谦卑、亲和有别于一般位高权重的领导人，正如郝董事长的老长官，曾任行政院新闻局副局长戴瑞明，称赞她是一位正直、认真、有方向感的人」。

谈到新丰乡的在地美食，郝碧莲回忆起40年以前的往事，表示她在明新科大任教时，新丰乡不比现在热闹，店家也不多，但让人流连忘返的美食还是有的，像是火车站前的「康庄小吃店」，从平房小店发展成为最具代表性的人气餐厅，以手工水饺跟卤味掳获营区阿兵哥的心，连明新校友、乐坛教父李宗盛都是该店的老主顾。

2人都推荐店里的盐酥虾、康庄豆腐、客家咸汤圆、白斩土鸡肉还有锅气十足的外省炒面，「好吃不过家常菜，像我们曾经吃过那种纯朴简单的幸福滋味，成为我们回到新丰乡一触即发的乡愁，再寻来回味的人不在少数」。

郝碧莲来自于政治世家，父亲为党国元老国大代表，同时也是明新科大的创校人之一的郝立绪，而她毕业于政大政治系，负笈美国哈佛大学及南加州大学，均获政治硕士学位。陈鸿特别好奇她毕业后为何没有从政，而是一心投入教育与文化出版事业，郝碧莲直白的说：「从政一定要够狠。」

她说，要为民服务并不是只能选择要做一个很棒的人，而是要让每个人都很棒，因此创办「立绪出版社」发行励志及哲学相关的优良书籍，「世界很大我们都不要给自己设限，用喜悦的态度接纳一张一张的考卷，不要看轻自己在这个世界的作用，享受画画的真实触感与从无到有的过程，这个部分是AI永远无法取代的」。

她身为明新科大创校60年来的首位女董事长，表示她的治校理念就是希望能提供给教职员一个更自由、更能发挥自己的场所，「希望新的一年，大家都能把身上的捆龙索解开，发挥自己的潜力、专业且更加照顾学生，也让全球更多人知道明新科大是一个有良好的传统，即能够照顾学生的好学校」。

她也特别分享她的座右铭，「不管怎样，总是要将你所拥有最好的东西献给世界」，认为融入慈悲善良，可以在管理中感召更多老师学生，一定要相信爱可以帮助快乐学，当善良遇见善良愿世界温柔以待的最高境界。