吃冰消暑 糖尿病患血糖控制差
夏天吃冰是人生一大享受，不过，根据医师门诊观察发现，入夏以来，有愈来愈多的糖尿病患者，出现血糖控制不良的情形，原来都是贪吃冰惹的祸！医师指出，各式冰品都含有大量的糖分，糖尿病患若不忌口，小心高血糖导致昏迷的危险。
▲夏天吃冰消暑 糖尿病患血糖控制差（图／健康医疗网提供）
书田诊所新陈代谢科主任洪建德表示，无论是时下最流行的霜淇淋、芒果冰、草莓冰，还是加入芋圆、仙草、粉圆、大红豆等各种配料的剉冰，都添加大量的砂糖及果糖，一般人吃一碗可能没问题，糖尿病患者恐血糖飙高。
洪建德指出，近来门诊发现，有逾2成平时血糖控制良好的糖尿病患，出现血糖不稳定的情形，而平时血糖控制不佳者，血糖数值更不好，进一步询问才发现，大多数患者因为天气太热，吃多了冰品消暑，造成血糖控制不良。
糖尿病患可以吃冰吗？洪建德强调，糖尿病患者只要做好糖类份量的摄取，还是可以吃冰，例如吃水果冰，当餐就要减去水果的量；吃芋圆冰就要少吃半碗饭，利用食物取代的原则，在安全的范围内适量饮用，也可以开心吃冰。
资料来源： healthnews.com.tw/