吃美食伪出国！香烤猪五花滋滋作响 8家道地韩式烤肉与炸鸡餐厅
受到疫情影响，国人的出国旅游已经被迫暂停一年以上，对于热爱韩国的朋友来说，没吃到道地的韩式美食心情很煎熬，还好台湾业者引进8家道地的韩式烤肉与炸鸡专卖店，让待在台湾韩国控也能解解馋，化解无法出国的郁闷，
▲韩式蜜汁炸鸡。（图／咕咕家提供）
咕咕家
来自韩国的炸鸡品牌CHICKEN PLUS+（咕咕家）2月26日于台北西门町开出一号店，咕咕家除了提供多种口味的韩式炸鸡以外，Pizza、热狗、沙拉及熟食等菜色，平日每人只要319元起就能全部无限吃到饱。
咕咕家韩式炸鸡最大的特色就是在酥脆的炸鸡外皮上拌淋了各种口味的酱汁，有甜、辣、奶油、起司等多种变化，让炸鸡不再只有单一口味，分别是招牌酥脆、韩式蜜汁、韩式糖醋、雪花起司、洋葱奶油、韩式辣酱共六款。另外一个主角披萨则有6种口味，包括经典夏威夷披萨、腊肠切达起司。另外，自助吧还能热食、沙拉及饮料等无限供应。
起家鸡
韩国已有20多年历史的炸鸡店起家鸡Cheogajip처갓집持续在台湾展店，目前在全台已有19家分店。起家鸡的招牌炸鸡口味有经典原味、招牌洋酿、辣味洋酿、人气青葱、哇乐、起啵雷，以及洋酿升级版本的顶级洋酿。除了吃整只鸡的「全鸡」之外，也可以选择有二种口味一起的「半半炸鸡」，还有去骨炸鸡可以选购。
NeNe Chicken
NeNe招牌炸鸡是把鸡肉与18种天然香料腌渍，沾上韩国独家的秘密炸粉，再以棕榈油炸成，完全锁住鸡肉的肉汁，是NeNe炸鸡首选。韩式甜辣炸鸡则是把金黄炸鸡裹上韩国直送的美味甜辣酱，只要吃上一块就会停不下来；初雪炸鸡是在秘制原味炸鸡洒上大量的起士粉，充满浓郁的起士味道，起士粉就像下雪的雪花一样。
▲bb.q CHICKEN最新新光三越南西店吃得到限定甘酱口味炸鸡。（图／ETtoday资料照）
bb.q CHICKEN
bb.q CHICKEN是韩国店数最多的炸鸡连锁品牌，2018年3月与全家合作来台开设4间复合店，全新旗舰店在去（2019）年11月底开幕，除了超道地甘酱炸鸡、蜂蜜岁蒜味炸鸡，与多达50款韩式料理之外，还将原有口味改良蜂蜜口味变身成成蜂蜜蒜味风味，独有的韩式甘酱口味仅有旗舰店才吃得到。
▲新村站着吃烤肉以站着出为店内特色。（图／记者黄士原摄）
新村站着吃烤肉
到南韩首尔旅游必吃的烤肉品牌「新村站着吃烤肉」台湾第一家分店，台湾的新村站着吃烤肉跟首尔的店一样只提供澳洲牛横膈膜，每份390元，不收服务费，信义区上班族中午想吃随时可以一个人或揪同事一起来吃。新村站着吃烤肉用餐方式很简单，进门后可以选购泡菜、白饭等小菜，然后决定要吃几份肉，每份390元，每人低消是点一份牛肉，餐厅也提供饮料及酒类加购。
▲新麻蒲海鸥现在平日也有吃到饱方案。（图／记者黄士原摄）
新麻蒲海鸥
新麻蒲海鸥是韩星来台最爱去的餐厅之一，像是南韩女星Jessica（洁西卡）2018年来举办演唱会，结束演唱会之后直奔新麻蒲海鸥1号店庆功。新麻蒲海鸥烤盘的特殊设计，可以一般烤肉一边烤蛋，在淋入蛋汁之前，会先放入泡菜，增加口味，店家建议炉边蛋不要太熟才好吃。不管是猪肉还是牛肉，建议是先吃原味，之后再吃腌制过的酱烧口味；而在烤酱烧肉时，原使用的烤盘会改成网状，因为腌制过的肉在烤盘上会沾黏。
▲烤至5分熟的肋眼牛排口感最佳。（图／记者谢盛帆摄）
枫树韩国烤肉
被CNN最推荐的韩国烤肉餐厅，不仅装潢吸睛，餐点部分从小菜到肉品，或是煎饼、汤料理通通都十分有水准，必点餐点之一是用独特秘制酱料腌制的牛小排，牛小排的腌制酱料是用韩国当地一种传统的腌法叫Galbi，是韩国每一位妈妈或每一家烤肉店，都会做的一个腌法，各家的味道各有巧妙之处。
▲八色烤肉。（图／八色烤肉提供）
八色烤肉
以一次品尝八种不同口味的猪五花肉为特色的八色烤肉，自2015年进军台湾已有5个年头的，八色烤肉最大的特色不外乎就是可以一次品尝八种不同口味的猪五花肉，囊括了大蒜、红酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱、高丽人参八种独特调味。不
由于台湾人还是很喜欢吃牛肉，八色烤肉2019年决定引进美国见岛和牛的背肩肉、澳洲极黑和牛的沙朗部位，但由于这些食材实在不适合用原本的方型烤盘，因此八色烤肉先在忠孝店直接把设备升级，成为八色烤肉二代店，让烤盘针对不同的食材来更换。
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