初学者必选！最棒的苏格兰威士忌都在这

苏格兰威士忌，尤其是单一麦芽苏格兰威士忌，对于新手而言，可能会觉得相当吓人。这是因为苏格兰威士忌这个行业好像有一定的复杂程度。您可能会想到穿着花呢夹克的老人闻一闻，再慢慢地从华丽的格兰凯恩玻璃杯中小口抿着苏格兰威士忌，而不是在篝火旁慢慢喝威士忌。

虽然您肯定能发现有符合这种描述的绅士享用这种神奇又美味的威士忌，不过这可没法涵盖所有喝苏格兰威士忌的人。令人惊讶的是，苏格兰威士忌（尤其是单一麦芽苏格兰威士忌）非常适合希望拓宽威士忌视野的初学者。

要是您认可上面说的关于苏格兰饮酒者的那些想法，您可能会吃惊地发现，有无数美味、口感细腻的苏格兰威士忌特别适合初学者的口味。我们说的是泥煤味威士忌（对于那些喜欢一点烟熏味的人）、雪莉桶陈酿（和成熟）的威士忌，甚至是在波本桶中成熟的单一麦芽威士忌。

苏格兰威士忌的世界里到处都是等着被发现的入门级好酒。下面，您将找到一些绝对适合初学者的最佳苏格兰威士忌。继续滚动查看全部。

在入门级单一麦芽苏格兰威士忌中，格兰杰 10 年堪称佼佼者。该品牌的旗舰产品是在巨大的长颈鹿形状的蒸馏器中进行蒸馏的，并在波本桶中陈酿整整十年。其结果是一款复杂、易饮的威士忌，首先闻到的是蜜饯橙皮、香草豆、太妃糖和温和香料的香气。品尝时会发现有蜂蜜、蜜饯橙皮、香草、粘性太妃糖和橡木的味道。

即使您没有苏格兰威士忌的经验，您可能也听说过格兰威特。对于初学者威士忌来说，格兰威特 12 年的吸引力很难被超越。在传统橡木桶中至少陈酿十二年，以其诱人的干果、蜂蜜、橙皮、香草和橡木的香气而闻名。净饮时会释放出诸如热带水果、香草、太妃糖、蜜饯橙皮和淡淡花香之类的味道。它果香四溢，甘甜可口，让您回味无穷，渴望更多。

如果在这份清单中您只想挑选一款苏格兰威士忌，那就选麦卡伦 12 年雪莉桶。如果您对麦卡伦有所了解，就会知道该酒厂热衷于用来自西班牙赫雷斯的雪莉桶进行陈酿和收尾。这款名副其实的雪莉桶 12 年在雪莉桶中陈酿了 12 年。其结果是得到了一款复杂、令人难忘的威士忌，充满了干果、蜜饯橙皮、雪莉酒、橡木、香草和香料的香气。在口感方面也是如此，有着甜雪莉酒、干樱桃、柑橘皮、蜂蜜、香草豆、太妃糖和橡木的味道。

另一个在很大程度上依赖雪莉桶甜味的品牌，格兰多纳 12 年是一款必试的新手酒（而且是您会一直喝下去的一款）。这款标志性的美味威士忌在西班牙佩德罗-希梅内斯和奥罗索雪莉桶的组合中至少陈酿了整整 12 年。这造就了一款复杂且适合慢慢品味的威士忌，起初能闻到葡萄干、蜜饯樱桃、柑橘皮、牛奶巧克力、坚果和温和香料的香气。口感犹如烘焙香料、蜜饯橙皮、太妃糖、香草豆、雪莉酒和干樱桃交织而成的交响乐。

如果您心目中的新手酒是稍微带有烟熏味的，那么卡尔里拉 12 年是一个不错的开始。不像艾雷岛一些更知名的酒款那么重泥煤和浓烈，卡尔里拉 12 年是一款经过整整 12 年陈酿的泥煤烟熏威士忌。闻香时，您能感受到蜜饯杏仁、香草豆、葡萄干、温和香料和橡木的气息。品尝时会带来咸焦糖、干果、香草、巧克力以及贯穿始终的温和、浓郁的泥煤烟熏味道。这是一款很棒的、轻度烟熏的通往泥煤单一麦芽威士忌世界的入门酒。

说到苏格兰威士忌，关键是不要感到不知所措或害怕。苏格兰威士忌并不像看起来那么花哨和遥不可及。每种口味都有相应的威士忌，而且还有一些适合初学者的优质酒款。上述每一款酒都是开启您的苏格兰威士忌之旅的完美选择。买上一瓶、两瓶或者更多。它们不仅是很棒的入门酒，而且这些酒款您会希望年复一年地继续饮用。每一款都会在您的家庭酒吧推车或酒柜中找到一个永久的位置，作为晚上结束时的小酌之选。