从「龙头」吃到「龙尾」!清境长街宴寿亭新村壮观登场
「清境长街宴」16日在寿亭新村登场,美食长龙超壮观,从「龙头」吃到「龙尾」,象征家兴业旺、平安幸福。(南投县政府提供/杨静茹南投传真)
「清境长街宴」由当地居民准备云南大薄片、彩色糯米饭、傣味酸笋辣椒、包料鱼、凉拌米线等丰盛佳肴。(南投县政府提供/杨静茹南投传真)
寿亭新村举行的「清境长街宴」,为25日、26日即将在清境国小登场的「清境火把节」暖身。(南投县政府提供/杨静茹南投传真)
南投县仁爱乡清境社区16日在寿亭新村举行「清境长街宴」,准备滇、缅、傣式特色佳肴,在社区街头一字排开,形成壮观的美食长龙,这是云南少数民族哈尼族的传统新年祈福宴,不仅尝尽美味,祈求家兴业旺、平安幸福,也为25日、26日即将在清境国小登场的「清境火把节」暖身。
「清境长街宴」源于哈尼族的长龙宴,类似台湾民间办桌文化,由清境社区发展协会承办,每年在博望、定远、寿亭3个眷村轮流举行,今年在寿亭新村登场,当地居民准备云南大薄片、彩色糯米饭、傣味酸笋辣椒、包料鱼、凉拌米线等丰盛佳肴,宴请亲朋好友,大家坐在长桌前传递佳肴、闲话家常,从「龙头」吃到「龙尾」,象征家兴业旺、平安幸福。
南投县观光处科长黄山代表县长许淑华出席长街宴,他指称早年滇缅孤军及眷属1961年撤回台湾,落脚清境地区开垦,其后代承滇缅习俗举行长街宴,也为宴席后重头戏「清境火把节」暖身,「火把节」源自彝、白、哈尼、纳西等少数民族的传统节日,具薪火相传、感念祖先之意。
县府观光处指出,2024清境火把节25日、26日将于清境国小登场,今年清境火把节以「白族扎染」和「蝴蝶图腾」作为活动主视觉,蝴蝶与绣球花寓意长生不老和灵魂不死,活动期间除了歌舞表演,还有赶街市集,展售特色文创小物及特色美食。
南投有多元、丰富文化底蕴,县府配合清境火把节活动,吸引更多民众上山体验不同文化,推出限时优惠,18日起至31日,凡购买清境相关套票,结帐时输入「Qingjing」折扣码,即可享九折优惠,详情可至南投好好玩网站查询。