葱也能吃甜的！林丽蝉下厨柬埔寨家乡料理「椰香白酱」
▲林丽蝉做柬埔寨家乡料理分享给ET NEWS观众朋友（图／本报照，下同）
国民党立委林丽蝉6日莅临「ET NEWS重阳路72号」直播节目现场，特地为观众带来道地的柬埔寨家乡菜—「法国面包佐柬式椰香白酱」；平日在立院公务繁忙的她，其实已经嫁来台湾20年，更是两个小孩的妈妈，因此做的一手好料理，她还笑说，其实比起柬埔寨料理，她也很会做台菜，连蚵仔煎、姜母鸭都难不倒她。
林丽蝉表示，这道「法国面包佐柬式椰香白酱」，在柬埔寨要上餐厅才吃得到，今天特地上直播节目跟观众分享作法。料理方式虽然简单，利用椰香白酱、糖、盐倒入锅内加热搅拌，但最特别的是将葱也一并加入，打破台湾人都将葱放在咸食料理的吃法。而煮出的白酱不仅可以沾淋法式面包，各种主食都能搭配，想要吃浓稠一点的口感，还可以加入太白粉勾芡。
由于当年嫁来台湾时不到20岁，林丽蝉笑说，其实那时候在柬埔寨还不太会煮菜，来台湾后的厨艺反而突飞猛进。但刚嫁来台湾时，是否有吃不惯的东西？林丽蝉马上答「臭豆腐！」她笑说一开始闻到臭豆腐的味道，还会跑去洗澡，想把味道洗掉；现在却超级喜欢吃，只要她的亲戚来台湾，都会拼命推荐。
此外，林丽蝉也提到，因为刚嫁来台湾时很常去夜市吃东西，因此她也学会做蚵仔煎、肉圆、姜母鸭等小吃。她还在现场教起主持人「好吃、咸、甜、法国面包」的柬埔寨发音，主持人大呼「好难！」林丽蝉笑着表示，「就可以知道当年我来台湾学中文、跟隔壁阿公阿嬷学台语更难啦！」