大哥卖蛋卷 珍惜夜市人生

刘祐诚（左）曾混迹黑帮，出狱后在夜市摆摊卖「大哥蛋卷」。（黄筱珮摄）

新竹的夜市有摊「大哥手工蛋卷」，老板真的是「大哥」。38岁刘祐诚曾混迹帮派，人生1／3都在监牢度过，出狱后决定改头换面，以狱中所学的蛋卷技艺，在夜市摆摊做生意，好吃做出口碑。行有余力时他也做公益，赠送蛋卷给弱势族群，现在被称大哥，他觉得很光荣。

刘祐诚国中辍学后混迹帮派，曾教唆杀人、吸毒、贩毒、帮助偷渡，1／3人生在监所度过，去年6月底出狱。

出狱时，他觉得前途茫茫，不知未来在哪里，随神明指示从南部来到新竹，并在城隍庙连掷7个圣筊后决定留在新竹工作。

他没有专长，想起服刑时曾受过制作蛋卷的职训，以此维生，因自己只有国小学历，识字不多，过去常被叫「大哥」，索性拿来当店名。

「以前浪费太多时间，现在每分钟都要珍惜。」刘祐诚出狱后戒烟酒和槟榔，每天只睡5小时，其余时间都在工作，收入普通，但不忘做公益，经常送蛋卷给弱势儿童，希望弥补过去的错。

现在新竹后站夜市、树林头夜市、竹东夜市和竹北夜市都看得到刘祐诚的踪迹，从「黑道人生」变成「夜市人生」，他真心希望能重新站起，做个对社会有贡献的人，脚踏实地过生活，不愿再走回头路。