大九学堂探访潮汕非遗文化 学生惊呼「对这点」好讶异

马英九基金会执行长萧旭岑上周率领「大九学堂」学生团参访中国大陆广东省潮汕地区的世界遗产和非遗文化。图为大九学堂学生体验潮州「二十四节令鼓」。（图片由马英九基金会提供，记者蓝孝威台北传真）

马英九基金会执行长萧旭岑上周率领「大九学堂」学生团参访中国大陆广东省潮汕地区的世界遗产和非遗文化，25日结束行程返回台湾。团员均表示不虚此行，收获满满，而且讶异潮汕和台湾的常民文化竟然有这么多的共通性，一点也不陌生。

随团辅导老师、文化大学新闻系教授庄伯仲表示，「大九学堂」于8月21至25日造访潮州、汕头，透过对刺绣、瓷器、戏曲、剪纸、大鼓、英歌舞这些被联合国认证的世界遗产，以及非物质文化遗产项目的参观与体验，进一步了解当地文化。

佛光大学裴同学表示，壮观好看的英歌舞是以《水浒传》梁山泊108条好汉为主题来展开队列，根本跟内门宋江阵一样，而且部分步伐跟八家将相同，他觉得很新鲜。学过高甲戏的海洋大学的彭同学发现，潮州剧除有《陈三五娘》、《山伯英台》等熟悉戏码外，演出的身段也类似歌仔戏。

来自台湾大学的赖同学则表示，她印象深刻的是潮州菜有好几味和台菜一模一样，例如蚝烙（即蚵仔煎）、炒地瓜叶、腌咸蚬仔、还有花枝炒韭菜、南瓜蒸排骨等，都是台湾人的家常口味，没有到外地的感觉。

庄教授也表示，潮州话与福佬话同属闽南语系，所以慢慢讲他几乎全听得懂。例如锅同样叫鼎；吃好料的，潮州话叫呷大顿的；「喝很多酒」潮州话叫「呷好几斤酒」。有趣的是，福佬话称「唢呐」为「答滴」，潮州话则反过来叫「滴答」。他认为过往的台湾文史教学会强调受到福建泉漳和广东客家先民的影响，看来潮州移民也有一定的角色在。

此外，潮州市和汕头市都有建筑宏伟、内容丰富的城市博物馆，免费开放，中外参观者众。庄教授观察，馆方培训不少国小学生在此担任志工，这些小小导览员口吻虽稚嫩，解说却专业，更让他眼睛一亮，这样的作法也值得我方参考。

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