搭落羽松热 六甲景点入口意象帮台湾鲷打知名度

台南市六甲区落羽松景点入口新增一公共艺术「鲷‧羽」，代表六甲特色台湾鲷与落羽松。（六甲区公所提供／刘秀芬台南传真）

台南市六甲区台湾鲷养殖面积达183公顷。（六甲区公所提供／刘秀芬台南传真）

台南市六甲区菁埔埤旁落羽松景点吸引全国民众前来朝圣，公所为提升景点辨识度，设计了一座「鲷‧羽」入口意象，并由林凤社区设计与台湾鲷相关体验游程，希望能让游客更深入认识六甲台湾鲷产业。

据台南市农业局统计，台南市台湾鲷养殖区域主要分布于学甲、麻豆、下营、六甲及官田，养殖面积约1200公顷，产量约2万8000公吨，占全台总产量4成以上，其中六甲区养殖面积约为183公顷共45场，年产量约5888公吨，年产值约3亿5000万元。

六甲地区因紧邻乌山头水库，有得天独厚的优质水源，大大小小的埤塘，居民从事养殖者多，为建立完善养殖渔业管理及产销体系，六甲与邻近官田部分养殖区业者组成六官养殖渔业生产区发展协会，协助台湾鲷养殖户取得产销履历、改善养殖生产流程、推广台湾鲷多元通路。

六甲区长陈启荣表示，落羽松林所在地的林凤社区，2018年开始推广台湾鲷产业和相关产品，这几年跟各个单位合作，研发台湾鲷胶原蛋白手工皂、台湾鲷胶原蛋白饮、台湾鲷生鱼片，以及台湾鲷香肠等产品。

陈启荣说，近年来落羽松景点吸引众多民众造访，为了让游客深入认识六甲产业特色，请艺术家梁君辅创作一座菁埔埤落羽松入口意象公共艺术品，高250公分、宽345公分的铁板材质，由孔网与方管展现落羽松林与台湾鲷图案。

林凤社区理事长蔡明贤表示，除了在落羽松季小旅行加入台湾鲷养殖生态体验与观察，平时也可为参访游客与食农体验学子量身订做体验，包括水质检测、撒网捕鱼、钓鱼、烤鱼、乘坐胶筏捕鱼，到在地餐厅吃台湾鲷风味餐，为六甲台湾鲷养殖业打知名度。