打卡螃蟹季！4家秋蟹必嚐飯店 「姓名同音」送三點蟹美饌

咖哩炒螃蟹。 图／北投大地酒店提供

秋风徐徐，正值品尝肥美秋蟹的最佳时节，甫获得亚太年度十大名店的大地酒店「奇岩一号」，自9/22-11/30推出「金秋之宴－鲜享秋蟹」，售价3,200元起！

擅于演绎川湘料理又极具创意的行政总主厨李昭明，今年特别精选产地直送、鲜嫩肥美的大沙公，以「白灼」、「干锅」、「咖哩」、「桂花」等多种烹饪技法，精彩展现四款各具风味的秋蟹料理，白灼尝其鲜、干锅食其味、咖哩吃其香、桂花品其雅，沙公鲜甜的海味，厚实细嫩的口感，就是秋天来临的滋味。

沙母粉丝煲。 图／君品酒店提供

全台唯一六度荣获米其林三星殊荣，并以经典融合创新粤菜驰名的君品酒店「颐宫」中餐厅，由行政主厨陈伟强以深厚精湛的粤菜厨艺亲自操刀，诚挚呈献「饕蟹迎秋」飨宴，六道经典佳肴等待饕客的探「𫊻」。

本次推出全新海味十足菜色－「沙母粉丝煲」，及备受喜爱的五道经典招牌菜－「油盐焗处女𫊻」、「花雕酒蛋蒸黄金蟹」、「避风塘炒沙公」、「沙母炒糯米饭」、「姜葱焗沙母」。

主厨选用严选品种产地直送的肥美活蟹：「沙公」、「沙母」、「处女𫊻」和「黄金蟹」进行烹调，完美地呈现了秋季螃蟹的鲜美，即日起至11/30期间限定供应。「沙公」、「沙母」、「处女𫊻」需提前3天预订，「黄金蟹」则需提前7天预订，秋季菊黄蟹肥之际绝不可错过！

蟹晶宴。 图／富士大饭店提供

汐止富士大饭店今年初次参加即获得新北市优良旅馆评选「优良旅馆金奖」。当中由资深港籍主厨伍见朋掌杓之「立轩中餐厅」携手呈献「蟹晶宴」，邀您来品味秋蟹肥美鲜味盛宴。

特别规划了新加坡、港式、潮州及台式的不同特色秋蟹料理，带给您口感和味觉的多重享受。包括：星洲香辣蟹佐面包、避风塘沙公佐生滚干贝粥、麻油沙母佐面线、榄菜蒸沙公等各式菜系。

汐止富士大饭店重视时尚美食，特别挑选了体型大且肉质肥美的沙公和沙母，重量约达600至700克，用心打造多道不同风味的秋蟹料理。「蟹晶宴」将自即日起持续至12/30，让您有充足的时间来品尝这场秋蟹的肥美飨宴。请立即预约「立轩中餐厅」，一起来享受这场秋天的美食盛宴，感受秋蟹的肥美鲜味，用美食迎接秋天的到来！

豪华秋蟹粥。 图／震大金郁金香酒店提供

台中海线震大金郁金香酒店即日起至11/15推出「蟹姤初秋海线游」 优惠活动，凡活动期间民众身分证姓名同字或同音对中「极、品、三、点、蟹、海、鲜、粥」任一个字，入住初秋住房专案即享翌日自助早餐升级版，每房赠送原价$450的现煮「极品三点活蟹海鲜粥」一份，经典客房优惠价每房每晚只需$3,099起!!

没对中的民众也别觉得可惜，饭店另推出「一泊二食专案」及「泊港海陆大餐套房专案」，每房优惠价只需$4,980元起，专案附赠的自助早餐也直接升级每房赠送「极品三点蟹海鲜粥」一份。