大树农会严选玉荷包 金字招牌热销150公吨

大树农会严选玉荷包预计热销150公吨。(大树农会提供/柯宗纬高雄传真)

大树农会严选玉荷包,预计热销150公吨。(大树农会提供/柯宗纬高雄传真)

大树农会奔走立院行销推广争取订单。(大树农会提供/柯宗纬高雄传真)

大树农会透过东森电视进行全国行销提高玉荷包能见度及订单。(大树农会提供/柯宗纬高雄传真)

大树农会总干事张清荣长年的严选坚持品质,擦亮「世界级吃的珍珠-大树玉荷包」金字招牌。(大树农会提供/柯宗纬高雄传真)

高雄拦河堰水源地好山好水孕育出的大树玉荷果果型如荷包、果肉如玉皮薄香甜欲滴,加上大树农会总干事张清荣长年的严选坚持品质,擦亮「世界级吃的珍珠-大树玉荷包」金字招牌,最近是玉荷包荔枝产期,农会、高雄物产馆及东森购物等通路大热卖,十分抢手。

高雄市荔枝种植面3100多公顷其中以玉荷包为大宗,超过7成7,不论种植面积、产量与品质都是全国第一。玉荷包因果型如荷包、果肉如玉般而得名,口感中带酸、果核小、皮薄、果肉Q而结实,受到国内外消费者喜爱,是水果内外销的常胜军。

张清荣本身也是玉荷包果农,连任六届大树农会总干事,为打响「大树玉荷包」农产名号,任内23年来可说是奉献给玉荷包,严选玉荷包出货,只出产期的头2/3,产期末尾1/3则作冰品等加工,维持品质,并以刀子嘴守护玉荷包价格,坚持hold住价格原则,力抗果虫从中剥削农民利润,打响农产名号。

张清荣这次高雄因梅雨锋面豪雨不断,果农纷纷连忙抢收送农会仓库,张清荣却放下自己玉荷包田不管,不眠不休到农会督导并协助收仓、包装赶出货等事宜,令果农相当感动。

为迎接大树玉荷包季节的来临,张清荣也南征北讨积极行销推广,5月下旬率大树区农会北上在立法院举办「世界级吃的珍珠-大树玉荷包」联合推荐记者会宣告今年大树玉荷包已开卖外,也展露一手大树玉荷包的正餐飨宴,展示玉荷包寿司等创意料理,宣告大树玉荷包不只是餐后水果,也是酷夏限时正餐,邀请全国民众共襄盛举品尝这个高雄季节限时美味

日前立法院长游锡堃 、行政院副院长陈其迈农委会主委陈吉仲立法委员邱议莹相挺加持下,让玉荷包销售热气一跃直上,一时为农会涌进大批订单,加上原有的实体及虚拟通路,让大树王荷包一时变得十分抢手。

张清荣表示,6月初前是玉荷包最佳品鲜期,从大树农会今年更将分级粒装再精进,四大内盒礼盒,让玉荷包保鲜更长久风味更佳,高雄大树玉荷包栽种面积达1900公顷,居全国之冠,每年产季约在5月底至6月中旬,果实皮薄、肉厚、汁甜、籽小,果肉呈白色半透明状,滋味甜中带点酸味、令人回味无穷,因此受到国内外消费者的喜爱,建立大树「玉荷包的故乡」美誉。

他说,凭借拦河堰的调节让大树有充足的好水可以灌溉农作,进而蕴育出高品质的农产作物,玉荷包品质天生高人一等加上加上农民技术的精进,更造就来自大树最佳品质的玉荷包荔枝、香甜多汁、风味独特,大树农会的坚持品管并挂保证,奠定大树玉荷包品牌优势,成为送礼自用两相宜的当季鲜果圣品

张清荣指出,玉荷包产期仅约两周,是国人入夏时分的专属美味,拦河堰的整治成功,更是奠定大树好山好水好地方的基础,加上政府从种植源头监控农药残留,让民众买得安心、吃的放心,请大家把握时机,品尝节令限定好滋味。玉荷包的产季短短二星期,想尝鲜的民众快拨电话07-6565101,洽大树区农会,动作要快,不然就要再等一年。

张清荣表示,从去年9月开始,经过常大半年的开发,大树玉荷包将分级粒装再精进,结合冷链保鲜技术及四大内盒包装礼盒,让玉荷包保鲜更长久风味更佳。

至于今年经手销售量,张清荣估算,大树农会今年销售推广步调布局全台,全面横纵联系行销推广玉荷包的力道一波接一波,会保握短短二周的黄金生产期,预计大树农会经手销售推广出去的玉荷包至少150公吨。