当季国产大豆 非基改最新鲜

▲当季国产大豆非基改最新鲜。(资料图/东森新闻)

生活中心台北报导

主妇联盟已着手连署学校营养午餐优先采用非基改黄豆及其制品农委会主委陈保基6日与农民联合推广栽种非基改黄豆,农委会农粮署并推估,10年后产量占年需求量1成,也强调为让国人方便买得到新鲜优质国产大豆,今年将再扩大推广,目标面积1500公顷。

大豆营养丰富且具保健功能,农委会为推广国产大豆,101年起配合小地主佃农政策积极辅导大佃农及农民契作生产非基改优质大豆,102年种植面积为862公顷。

为向消费大众推荐由青年农民回乡种植之国产优质大豆,农委会6日特邀请大豆产区农民团体专业农户及营养专家现身说法米豆轮作、友善栽培及营养成分,强调国产非基改且当季现采现卖,该会后续将导入产销履历、有机验证及QR-code,让国产大豆品质安全更有保障。

农委会说明,为确保国产大豆品质,该会与各试验改良场共同推动优质大豆,不论有机或惯行栽培,种植过程并经抽检监测,确保100%非基改,让消费者更安心。

农委会进一步说明,国产大豆富含植物性蛋白质异黄酮等营养成分,现打豆浆又浓又香,鲜豆入菜则养生美味。此外,国产大豆当季现采现卖,保留新鲜营养成分,相较于进口大豆需经长途运输、高碳足迹,国产大豆是环保、健康、保健的首选农产品