到屏东跟鳄鱼玩耍 尝米其林法国餐指定食材

记者廖苡安/综合报导

天啊!有鳄鱼!别害怕,这里的鳄鱼「不一样」!屏东「不一样鳄鱼生态农场」引进鳄鱼养殖成专家,现在已经成为全台湾最大的鳄鱼农场!屏东还有一个养殖「香槟鸟」的休闲农场,卖的可是法国米其林餐厅指定食材…想过个有点「惊奇」的寒假,尝尝鳄鱼排或香槟鸟,到南台湾垦丁等地度假时,也顺便走一趟吧!

◄不一样鳄鱼生态农场果然不一样,小鳄鱼也变得可爱起来。(图/不一样鳄鱼生态农场提供)

以「鳄鱼」为主题的「不一样鳄鱼生态休闲农场」,过去原以养猪为主业,后来引进鳄鱼养殖,场主也专门为此前往国外研习钻研鳄鱼产房设计、鳄鱼繁殖等技术,目前饲有5种品系的鳄鱼,包括凯门眼镜鳄、新几内亚鳄、咸水鳄、马来西亚鳄、非洲鳄,以及921大地震时出生的无尾鳄等,堪称全国最大鳄鱼农场。想看鳄鱼表演,甚至喂食鳄鱼,不用跑到泰国,台湾也能看得到!

1月21日起,鳄鱼农场为大小朋友们规划了一日游专案。安排鳄鱼达人导览、喂食鳄鱼、羊鳄共舞、鳄鱼咬合力大测试等和鳄鱼近距离接触的活动,甚至还有「鳄鱼排餐」一份,配套项目则有爸妈们小时的记忆:「钓蛙」乐!费用为500元。

不一样鳄鱼生态休闲农场电话:08-7882707地址屏东县潮州太平路600巷108号

►鹑园休闲农场活动配套相当完整,还有蛋糕DIY体验。(图/鹑园休闲农场提供)

鹑园休闲农场位于屏东北大武山下,主要生产法国种肉鹑,又称「香槟鸟」,是为台湾最具规模的法国种肉鹑养殖场。2002年搬到现址扩大经营,引进最新的全套自动化养殖设备,并增加班甲竹鸡、春鸡等系列产品,供应给国内外餐饮业者使用。由于质优品管佳,2010年获选为台北法国米其林餐厅指定食材!果然是高档料理!

配合寒假活动,农场推出了「鹑园区农村体验1日游」,从早上9点开始就有精彩行程,结合周边旅游,上午先至鹑园休闲农场了解鹌鹑养殖,再到万金情人林荫大道圣母圣殿五沟老街(参观观海山房铁汉楼、贡生第、半月池、刀池…)、耕心植物园潘氏芭乐园(每人品尝一颗芭乐),再回到鹑园享受鹌鹑美食料理;下午则有农村体验DIY香蕉蛋糕、金石咖啡品咖啡、吉贝木棉林、喜羊羊乳场等地的参观,配套行程包含午餐、品咖啡、蛋糕DIY、采果、品羊乳、自行车免费借用及全日导览。4人成行,每人980元!

鹑园休闲农场电话:08-7834236地址:屏东县万峦乡万金村营区路1巷8号

恒春生态农场趣味生态随处可见,瞧,叩头虫群集用餐」。(图/恒春生态农场提供)

此外,喜好摄影的朋友如果到了恒春,记得到恒春生态农场走走,农场正举办「钟爱恒春珍惜生态摄影比赛」,活动至10月31日止,内容以拍摄恒春生态农场内的生态、自然景观、人文等为主题。摄影比赛奖金总额高达30万。民众可向恒春生态农场申请年度入园摄影证(每张工本费3百元);或参加农场推出的摄影住宿专案「农场疯摄影」。年度摄影证使用期限为10月31日止,持证本人可免费入园,同行者门票可享每人优惠价75元,园区消费再享9折优惠。

恒春生态农场电话:08-8892633地址:屏东县恒春镇山脚路28-5号