得克萨斯州博主评全美 50 州早餐，玉米饼称霸

得克萨斯州（KAMR/KCIT）——一位来自得克萨斯州、拥有近 1000 万订阅者的 YouTube 博主最近对来自全国各地的早餐进行了评测和排名，包括来自得克萨斯州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的早餐。

约书亚·魏斯曼是一位从三岁起就开始下厨的厨师。他在社交媒体上也有众多忠实粉丝，还有一本烹饪书，名为“质地胜于口味”。

魏斯曼和他的两个朋友根据观众的建议，从全美 50 个州选出有代表性的早餐，来找出美国最好的早餐，并按照“S”代表最佳、“F”代表最差的等级进行排名。

对于魏斯曼和他的朋友们当下所居住的被称为孤星州的得克萨斯州，他的观众选择了早餐玉米饼作为该州最具代表性的早餐。虽然早餐玉米饼有多种组合，但通常需要鸡蛋、奶酪和面粉或玉米饼皮，以及个人选择的其他配料。

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“这在很大程度上取决于你从何处获取它，”魏斯曼评论道，他指出早餐玉米饼的质量通常取决于个人的偏好以及食材的质量。

考虑到所有的变数，对魏斯曼和他的朋友们而言，早餐玉米饼是一个靠谱的“早餐标准”

魏斯曼的观众把墨西哥煎蛋选作新墨西哥州的早餐项目，它仅以一票的优势击败了青椒早餐卷饼。墨西哥煎蛋是西南部的一种早餐，通常由烧焦的玉米饼、斑豆、单面煎蛋、辣椒酱和奶酪制成。

“我是这个的狂热粉丝，”魏斯曼说，“这就是我要说的。”

然而，尽管魏斯曼和他的朋友们对墨西哥煎蛋这道菜给予了热情的评价，但它仍处于“A”级，而没有突破到榜首。

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炸鸡排——经过嫩化处理的牛排腌制、裹上面包屑、油炸，然后浇上肉汁，它的做法跟鸡肉惊人地相似——不言自明，也是魏斯曼的那些观众在俄克拉荷马州吃早餐时的首选。

“俄克拉荷马州是牛肉之州，你知道吗？”魏斯曼说道，顺带说道，“我认为得克萨斯州才是更好的牛肉之州，但我们先不谈这个。”

“每次我吃炸鸡排牛排，我的大脑有两部分想法：一部分大脑觉得‘这相当不错’……但另一部分大脑觉得‘这是有史以来最好的东西’，”魏斯曼说，不过他的朋友们对俄克拉荷马州的早餐远不如对高平原地区的其他早餐那么感兴趣，把它归到了“B”级。

总之，对于魏斯曼和他的朋友们来说，没有哪个州的早餐被划到了“F”级。然而，有五个州被划到了“D”级：特拉华州（玉米肉饼）、怀俄明州（苦樱桃果酱）、马萨诸塞州（唐恩都乐）、密苏里州（斯林格）和佛罗里达州（古巴早餐）。

与此同时，有七个州进入了该组织的“S”级：蒙大拿州（肉桂卷）、北达科他州（猴子面包）、佐治亚州（鸡肉饼干）、夏威夷（夏威夷米饭汉堡）、亚利桑那州（奇拉奎勒斯）、马里兰州（蟹饼班尼迪克蛋）和宾夕法尼亚州（烤粘糕）。

对 S 级项目进行排名后，表现最佳的是宾夕法尼亚州的烤粘糕，其次是亚利桑那州，接着是马里兰州。