第54届全国技能竞赛成绩揭晓 桃竹苗分署勇夺15金21银17铜
▲桃竹苗分署中餐烹饪培训选手许博钧(右),在全国技能竞赛中勇夺金牌,由总统赖清德(左)亲自颁奖。(图/桃竹苗分署提供)
记者杨淑媛/桃园报导
第54届全国技能竞赛21日圆满落幕,劳动力发展署桃竹苗分署派出49职类共189培训选手参赛,在激烈的竞争角逐下,勇夺15金牌、21银牌及17铜牌的亮眼成绩,展现优异的培训成果。分署长赖家仁表示,明年2025亚洲技能竞赛在台湾举办,是向世界展现台湾「技职力」的最佳舞台,期技能小将更上层楼,继续挑战国手资格为国争光。
分署长赖家仁欢喜分享第54届全国技能竞赛,桃竹苗分署的亮丽成绩指出,其中在工业控制、家具木工门窗木工、汽车技术及餐饮服务等职类表现突出,包办金、银牌,也成为该职类最大赢家,展现桃竹苗分署优异的培训实力。
就读罗浮高中餐饮管理科许博钧同学,在本届竞赛一举夺得中餐烹饪职类金牌。自小对烹饪即展现高度天赋,国中时期接触技艺班的中餐课程,更加确信自己想往餐饮领域发展,因此高中选读餐饮科系,继续学习多元的餐饮相关知识及专业技能。
虽然所就读的学校位于桃园复兴的山区,但他不放弃任何的学习机会,借由桃竹苗分署的技能扎根巡回活动,许博钧同学表示眼界大开,并从国手讲师身上,汲取许多宝贵的经验和启发。准备竞赛期间除每天绞尽脑汁规划中餐菜单,还要加强自己对食材选择与食物制备的应用能力,这一切都要感谢学校老师和桃竹苗分署的全力支持,让他用这面金牌证明自己,接着他将继续挑战国手资格,期望有朝一日站上世界的舞台为国争光。