迪化街NG猪肉纸比正品热卖!预订单排满满

生活中心综合报导

说到买NG商品,应该也算是一种小资经济学,像在迪化街,每到过年不少业者都会推出一些NG品,像是猪肉老店,因为制作肉纸过程,难免会产生碎片原本老板把这些碎片集中送给朋友,没想到经过口耳相传,如今夯到还要先预购,有钱还不一定买得到!

▼肉纸NG品夯!消费者想吃得预购。

摊贩每位阿姨像是机械般熟练的动作,把碎如纸屑的肉纸积少成多,就因为只薄0.02公分猪肉纸多半采人工包装,但力道难掌握,过程中难免会产生碎片,原本老板把这些碎肉纸集中免费送给朋友,没想到经过口耳相传变超夯,但可遇不可求想吃还要先预购,收银机旁更贴了一整排预订单

肉片超适合拌粥或喂小朋友,有的人买不到还会故意弄碎模仿,只是物以稀为贵,原本碎肉纸只是半买半送,现在售价跟肉纸一样,不过内容重量相同,业者并没有趁机赚一笔。

一样热卖的NG品还有围炉餐桌上少不了乌鱼子,有的裂开来卖相差,但价钱平易近人至少便宜一半,可惜多半过年才有,另外NG干贝同样来自日本北海道 ,碎掉的干贝马上省下三分之一的价钱,毕竟景气坏,只要品质不NG东西卖得出去,对业者来说也算是不无小补。(新闻来源:东森新闻)