顶新黑心油接连出包!陈飞龙:魏应充可能没想故意害人

食安连爆!陈飞龙指出,溯源管理相当重要。

财经中心综合报导

顶新集团一连出包,从大统油、馊水油、到饲料油都「榜上有名」,这也让下游小吃业者怒喊「要我们怎么活下去」,民众也气得呼吁拒吃顶新旗下品牌,更有「一位愤怒的小市民」砸重金刊登头版广告,痛批政府没有落实检验责任。不过,对于食安问题南侨集团会长陈飞龙则说,魏应充可能并非故意害人

新制油前董事长魏应充神隐数天后,11日终于出面,为油品接连出包流泪致歉,但民众无法接受顶新接连欺骗消费者行径,呼吁「拒吃顶新」。陈飞龙12日出席南侨全球伙伴平台展,谈到顶新接连出包,推测是魏应充没有用心经营,他应该不是存心要去害人,食安风暴重创食品业,负面影响难以估计。

陈飞龙指出,食品企业应做好产品原料溯源管理,虽然建置程序相当困难和复杂,但做好品管后能够掌握商品成本流向,也能够让产品在市场上获得消费者认同,因此,溯源管理其实相当值得投资。他表示,旗下皇家冰品的原料资讯都透明公开,未来希望能推动整个南侨也样如此。