冬季限定的酸甜滋味！台南梦幻「草莓炸鸡」
▲台南韩式炸鸡专卖，推出季节限定的「草莓炸鸡」。（图／台南找美食提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
台南出现梦幻粉色「草莓炸鸡」！当韩式炸鸡遇上草莓，会迸出什么样的冬季限定滋味呢？粉色草莓酱配上酥酥炸鸡，酸酸甜甜的滋味，让人胃口大开，一不小心就嗑光。
▲粉粉嫩嫩的草莓炸鸡。（图／IG@amos0716提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
台南「咕鸡咕鸡」韩式炸鸡专卖店位于海安路上，在今年5月开幕，但营业两个月就遇上封路，直到最近才重新开业。小小的店面没有规画座位区，主打外带。目前有红酱（韩式辣酱）、黑酱（韩国腌烤肉的酱料）、椒盐、蜂蜜芥末、季节限定草莓口味，共5种口味。夏天时也有推出芒果炸鸡，看起来特别金黄。
▲▼另外还有红酱（韩式辣酱）、黑酱（韩国腌烤肉的酱料）、椒盐、蜂蜜芥末。（图／台南找美食提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
在开店前老板娘特别去韩国，走访试吃当地的酱料，目前店里使用的辣椒粉、辣椒酱也都是从韩国进口的。老板娘表示，店里的炸鸡主要是以鸡胸肉来做成，但因为腌渍时有经过特别处理，所以吃起来很嫩，不少客人都以为是鸡腿肉。加上自己调配的粉浆，把肉汁锁住，即使炒过后的炸鸡吃起来外皮还是保有一定的脆度，不会有软烂的口感。
▲季节限定草莓炸鸡，吃起来酸酸甜甜，粉色酱料超诱人，加上蜂蜜蜜渍过的草莓点缀，带点萌感。（图／IG@yonglinchen8842提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
11月28日才刚推出的「草莓炸鸡」，一份60元，以草莓果酱、蛋黄酱，两种酱料混合而成，酸甜酸甜的口味，加上一颗草莓点缀，拍起来粉粉嫩嫩的也很美，目前预计会卖到冬天结束，是期间限定的品项。
咕鸡咕鸡地址：台南市海安路一段230号营业时间：周二至周四15:00-21:00、周五至周日15:00-21:30咕鸡咕鸡粉丝专页