冬季饮酒暖身 你喝对了吗？
文、图／退休好幸福
天冷的时候，小酌一杯是许多人都会做的事，不仅能暖和身体，酒精作用下更让人感到莫名的放松，可谓是冬天里最美好的享受。但，你知道喝酒也有学问吗？小心，喝错时间或饮用过量，正一步步扼杀你的健康。空腹不要喝酒
云林基督教医院营养组主任林旻桦营养师强调，空腹的时候，千万不可以喝酒！除了容易酒醉外，在空腹的状态下，由于胃里面没有食物，酒精会直接刺激胃壁，引起发炎反应，久而久之有可能罹患胃溃疡；或者酒精被小肠与十二指肠快速吸收，在血液充满酒精的情况下，甚至会发生酒精中毒的风险。
此外，倘若本身有糖尿病，空腹喝酒后如未马上进食会让血糖瞬间下降，患者会有昏倒、晕眩，甚至进入昏迷等危机。上午时段、入浴后不宜
林旻桦营养师表示，早上时因身体机能尚未全部启动，胃中酶的分解比较低，饮酒容易造成胃痛；又如刚洗完澡时，体温较高，这时饮酒可能会使血压快速上升，这两个时间点，应多加注意与避免。
疾病方面，本身肝脏功能不佳，有肝脏类的相关病史、化疗中的癌症患者、各类慢性疾病、中风、粥状动脉硬化等，皆不适合饮酒。林旻桦也说，如果真的很喜欢喝酒，相较于冰凉的啤酒，温润的红酒是比较健康的选择，如痛风患者不能喝啤酒，但非发作期一天喝120cc以内的葡萄酒是没问题的。当心酒精性肝炎
顾名思义，酒精性肝炎正为长期饮酒所造成的慢性肝病。根据研究显示，长期饮酒的人，有80%到90%的人会出现脂肪肝，原因是酒精在代谢的过程中，乙醛转换成乙酸时会干扰细胞的代谢功能，促使脂肪堆积在肝脏，如果不戒酒加上控制不当，则有可能演变成肝硬化或肝癌。
林旻桦营养师建议，最好控制在男性每日2当量（1当量＝15公克的酒精）、女性每日1当量的范围内、市售的水果调酒一天不宜超过150cc；1当量酒换算：啤酒360cc、白葡萄酒120cc、陈年绍兴酒80cc、高粱酒30cc、威士忌40cc等，合理的限制摄取量，才能保有健康的身体。
◆ 饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障。饮酒过量，害人害己。未成年请勿饮酒更多健康讯息，请上《退休好幸福》http://www.retire.tw/health-list.php
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