独家/王凯蒂淡出演艺圈3年 和闺蜜开酒吧「刷马桶、扫地」自己来

记者李欣容台北报导

女星王凯蒂淡出演艺圈多年,30岁那年和好友周靓一起和开了间酒吧,近来两人创业故事出版社相中,出了一本以酒谱出发点,介绍两位女孩创业点滴的书《如醉一回 如梦一出 HANKO 60 调酒剧场》,王凯蒂透露,虽酒吧已营业3年多,但至今仍对店里大小事亲力亲为、接订单、刷马桶都自己来。

▲王凯蒂(左)和闺蜜周靓开酒吧,现在还出书 。(图/王凯蒂提供)

该书中许多酒谱都是纪念王凯蒂和周靓的友谊,例如带有酸辣感椰子香气的调酒,是因为她们都喜欢泰国江南泡菜酒则是代表韩国,还有一杯「汉口陆零」,是调酒师看着她们创业过程,用花语是「坚忍不拔」的野姜花作为基底调出来的,王凯蒂说,「不管是管帐行销活动,到现在网路接的定位,我们都是小编,刷马桶扫地也都是我们。」

▲王凯蒂(左)和周靓对酒吧大小事亲力亲为。(图/王凯蒂提供)

谈起创业到出书的经过,王凯蒂透露她30岁生日时和周靓一起到香港玩,聊到想创业,开一间能品酒玩画地方,「那时候我们刚好在酒吧,我就说那就开bar,然后就开了。」

两人都喜欢旅游,一起走过3、40个国家,每次出国就会找特色餐厅或酒吧,也希望使用台湾食材用调酒方式将台湾的故事介绍给更多人,「也是这样出版社找我们出书,觉得我们产品很有特色,第一段就是介绍我们开店发想。」

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