多元文化节侯友宜大展主厨之姿 里长喊到烧声：选总统

2023年3月26日 新北市 新北市长侯友宜（见图）26日出席新北多元文化节接地祭「美味森市」活动。针对台湾与宏都拉斯断交，侯友宜呼吁应与国际友人不断对话合作交流，建立更好、更紧密关系，让全世界看到中华民国，也让台湾走出新的道路。（刘宗龙摄）

2023新北多元文化节「美味森市」市集今(26)日在中和四号公园登场，在地侨民穿上家乡传统服饰，夹道欢迎市长侯友宜莅临，现场集结异国佳肴设摊，侯友宜特别系上围裙，一手木铲、一手汤匙下场展现总铺师之姿，吸引大批民众簇拥观看，还赢来里长们嘶吼「选总统」、「加油」，让周末午后气氛嗨到最高点。

过程中，侯友宜实地参观多个摊位，与野厨林挤米、宏国德霖科大的学生一同擀饼、野炊烤肉，体验自然饮食的特色文化，还有路过民众捕获野生市长感到非常兴奋，主动上前要求合照；侯友宜表示，饮食是认识异国文化的捷径，今年「接地祭」把美食浓缩在市集里，连结生命记忆及情感。

新北市长侯友宜今天到中和参加多元文化节「美味森市」市集活动。（徐沛琪摄）

有路过民众捕获野生市长感到非常兴奋，主动上前要求合照。（徐沛琪摄）

侯友宜特别系上围裙，一手木铲、一手汤匙下场展现总铺师之姿。（徐沛琪摄）

他提到，自己是嘉义县朴子新北市是移居城市，算起来也是新住民新住民，市府长年推动新住民政策，族群间交流愈来愈频繁，未来将持续落实「多元平权」，让不同族群有平等发声的权益。

新北市文化局表示，新住民们飘洋过海来到台湾发展，带来印度奶茶、泰国虾饼、云南米干等家乡的食物和味道，安抚了思乡的胃。

文化局长龚雅雯表示，今年是多元文化节第3届，自1998年起都是以泼水节形式办理，因应疫情做了调整，让市民对东南亚文化有更深入、不同面向的接触。