二大一小嗑Buffet儿童免费 六福万怡叙日推省荷包快闪

（六福万怡酒店「叙日」自助餐厅全新料理「加利西雅辣炒章鱼」，是下酒下饭的美味菜肴。图／六福旅游集团提供）

位在四铁共构南港站的台北六福万怡酒店「叙日」Buffer餐厅，针对儿童节假期推出「长高高，省荷包」快闪活动，4月1日至4月5日凡两位成人携带一位孩童享用午餐或晚餐，即招待该位孩童餐费免费，大人餐费再折抵孩童身高与体重数字，孩童身高体重数字越大，折扣数越高、越划算，优惠部分限12岁以下孩童，并需加收一成服务费。

叙日自助餐厅并将于4月6日起推出全新一季主题「Ciao！纵情地中海」，标榜带领宾客吃遍南欧各国特色料理，午餐及晚餐时段供应。若身份为基隆市、南港区、汐止区、内湖区、信义区、松山区之居民，凡至叙日全日餐厅用餐，出示证件再享85折优惠，若为当月寿星，还可享四人同行一人免费独家优惠。

「Ciao！纵情地中海」的菜色包含西班牙恩利蛋、加利西亚辣炒章鱼、罗马猪肉卷，以及搭配地中海烹饪手法，使用橄榄油香煎各式海鲜等数十道在地经典美馔。同时，即日起不分平假日，叙日全日餐厅再加码北海道生食级干贝畅吃，若于假日午、晚餐用餐再尊飨「现煎干贝」吃到饱，与生鲜干贝及生蚝，体验双重享受，同时还可以享用无限量供应的欧式冷盘、现切肋眼牛排与尽情畅饮柏克金啤酒。

南港最强Buffet叙日全日餐厅，以不断变换菜色带给宾客全新餐饮体验广受好评，本次全新主题「Ciao！纵情地中海」以大量的蔬菜水果、橄榄油搭配天然乳制品加上适量的海鲜、蛋及家禽类为主，红肉则占少部分，完整体现最道地的南欧风情。

本季重点菜肴「加利西亚辣炒章鱼」即为水煮章鱼脚切丁，再拌上橄榄油与香辣红椒粉，风味清爽、超下酒，可一尝章鱼的鲜甜与充满嚼劲的口感。「西班牙恩利蛋」则为西班牙的国民料理，有别于法式舒芙蕾蛋追求轻盈，恩利蛋强调每一口都吃的到丰富且扎实的蛋体，内馅包裹着马铃薯与洋葱，更增添了烘蛋迷人香气。而历史经典驰名的「罗马猪肉卷」也是本季不可错过的菜肴，精选肉质软嫩，肥瘦适中的猪肩梅花肉，将其刷上橄榄油与迷迭香，再包上猪皮绑起来窑烤至表皮焦脆，经高温融解的丰厚油脂混合著多种香料，让每一寸肉都吸附着满满精华。

除经典熟食菜肴，各式各样的沙拉也是地中海料理必吃重点，其中「义式卡布里沙拉」是最具盛名的义式料理之一，只以罗勒、莫札雷拉起司与蕃茄组构，再淋上橄榄油罗勒酱，组合简单、清爽却令人口齿留香。另外「希腊式沙拉佐油醋汁」则完全展现了大量蔬菜饮食重点，此款沙拉在当地又称为夏日沙拉，是以选用多种夏天盛产的食材如番茄、黄瓜、黑橄榄、洋葱加上生菜及羊乳酪混合而成，淋上橄榄油与油醋、柠檬汁，清爽开胃。