粉红餐食好吸睛 慕轩饭店URBAN331酒吧莓果午茶开卖

草莓红了,慕轩饭店URBAN331酒吧推出『春晌花果特调套组,每组450元+10%』清新果香特调撞击酸辣牛颊。图/慕轩饭店提供

迎接草莓产季,慕轩饭店1楼URBAN331威士忌酒吧,即日起推出『莓好时光双人午茶』及2月限定『春晌花果特调套组』,期能吸睛餐食成为手机先吃的打卡热点。酒吧于春节期间照常营业不打烊,最适合出外走春时与亲友一同享用。

URBAN331威士忌酒吧今年春天选用当季盛产苗栗大湖香水草莓,即日起至3月31日止推出『莓好时光 双人午茶980元+10%』,幻化成粉色花园引领娇客入园探索。以莓果为主角做成「优格莓果慕斯」,运用时下流行的希腊优格结合新鲜草莓,创造酸甜好滋味开启味蕾

主厨推荐「红梅荔枝乌龙茶泡芙」,以花莲红水乌龙茶制成带有炭培气息的泡芙,包裹草莓凝冻,吃起来清爽不腻口,巧搭荔枝酒打发的香缇奶油,赋予更丰富层次口感。还有会爆浆的「草莓冰淇淋棒棒糖」、「罗勒草莓摇篮」、「蓝莓乳酪双重奏」,与总汇三明治、现炸薯条及多款特色茶品咖啡,在繁忙的都市里也能享受悠闲的美好时刻

针对新春期间想相约好友小酌宾客,URBAN331酒吧于2月份限时供应『春晌花果特调套组450元+10%』,含两杯调酒和一份搭酒咸点。酒饮使用龙舌兰基底外观带有东方韵味「大菊大利」以黄金乌龙茶调和晨光甘菊茶,静谧中享口感强劲龙舌兰与馥郁茶香完美交融时令大湖草莓搭香甜李子酒打造「莓来运转」,尾韵还带有葡萄柚的淡雅果香。咸食米兰辣味裸麦炸牛颊」则以庆祝金牛年做为发想,用炸牛颊x牛角椒x牛角面包片,创造「三牛一体饶富趣味的创意料理,微酸辣风味最适合佐酒品尝。